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00:00:02,000 --> 00:00:07,000
Téléchargé depuis
YTS.MX

2
00:00:08,000 --> 00:00:13,000
Site officiel des films YIFY :
YTS.MX

3
00:00:53,187 --> 00:00:54,188
(CLICS PLUS LÉGERS)

4
00:00:59,827 --> 00:01:00,861
Bébé.

5
00:01:00,994 --> 00:01:03,231
S'il vous plaît, ne fumez pas.
Cela va tuer votre palais.

6
00:01:03,364 --> 00:01:05,166
Puis mon palais
mourra heureux.

7
00:01:05,866 --> 00:01:07,401
Hé.

8
00:01:07,535 --> 00:01:10,271
Margot, ce soir c'est
énorme, d'accord ?

9
00:01:10,404 --> 00:01:12,773
Les profils aromatiques,
tout est super délicat.

10
00:01:12,906 --> 00:01:15,443
Quand tu fumes, tu te ruines
votre capacité à pouvoir
pour les apprécier.

11
00:01:15,576 --> 00:01:16,910
(Raillements) Oh, allez !

12
00:01:17,044 --> 00:01:18,712
S'il te plaît. S'il te plaît.

13
00:01:23,016 --> 00:01:25,286
Bien. Jésus.

14
00:01:25,419 --> 00:01:27,755
Merci.
(LE CORN DU NAVIRE BRILLE)

15
00:01:27,888 --> 00:01:29,757
Ah ! Dieu merci.

16
00:01:29,890 --> 00:01:31,024
(JEU DE MUSIQUE INTRIGUANTE)

17
00:01:31,159 --> 00:01:32,293
MARGOT :
Est-ce que ça va convenir
tout le monde ?

18
00:01:32,426 --> 00:01:34,628
TYLER : Ouais, facilement.
Au total, douze clients.

19
00:01:34,762 --> 00:01:35,896
MARGOT : Une nuit ?

20
00:01:36,029 --> 00:01:37,231
Comment font-ils
faire du profit ?

21
00:01:37,365 --> 00:01:39,633
TYLER : 1 250 $ par personne.
C'est comme ça.

22
00:01:39,767 --> 00:01:41,169
Tu es en train de baiser
je plaisante, non ?

23
00:01:41,302 --> 00:01:42,870
Quoi, est-ce qu'on mange
une Rolex ?

24
00:01:43,003 --> 00:01:44,872
Allez, ne gâchons pas ça
en parlant de prix, ouais ?

25
00:01:45,005 --> 00:01:46,574
Suivez simplement le courant.

26
00:01:46,707 --> 00:01:47,641
Que ce soit magique.

27
00:01:47,775 --> 00:01:50,311
Hé, c'est ton centime.
Mmmm.

28
00:01:50,444 --> 00:01:51,979
BRYCE : Pas mal !
DAVE : Oh, merci, mec.

29
00:01:52,112 --> 00:01:53,147
SOREN :
Tu mérites ça, bébé.

30
00:01:53,281 --> 00:01:54,915
Tu sais qui est
tu vas adorer ça ?
Betty !

31
00:01:55,048 --> 00:01:57,585
C'est juste un "va te faire foutre"
aux comptes.

32
00:01:57,718 --> 00:01:58,919
Ce n'est même pas
un dîner client.

33
00:01:59,052 --> 00:02:00,654
(RIRES) Putain.
Nous sommes des connards, hein ?

34
00:02:00,788 --> 00:02:04,225
(GÉMISSEMENTS) Super.
Une dégustation puissante.

35
00:02:04,358 --> 00:02:05,993
Ils seront gaspillés
par l'amusement.

36
00:02:06,126 --> 00:02:07,228
SOREN : Salut les gars.
DAVE : En bateau.

37
00:02:07,361 --> 00:02:08,996
Comment pensais-tu que nous étions
je vais monter sur le...

38
00:02:10,498 --> 00:02:13,133
TED : Regarde-toi
sur une passerelle
en talons.

39
00:02:13,634 --> 00:02:14,602
Putain.

40
00:02:15,303 --> 00:02:16,604
(HOMMES GROGNANTS)

41
00:02:20,241 --> 00:02:22,376
Putain de merde.

42
00:02:22,510 --> 00:02:24,645
Lilian Bloom.
Oh mon Dieu.

43
00:02:24,778 --> 00:02:26,447
Qui est Lilian Bloom ?
(CHUIS)

44
00:02:26,580 --> 00:02:28,516
Critique gastronomique
pour Sauveur.

45
00:02:28,649 --> 00:02:30,351
En gros, elle
découvert Slowik.

46
00:02:31,319 --> 00:02:32,520
D'accord, eh bien,
c'est officiel.

47
00:02:32,653 --> 00:02:34,222
Ce soir ce sera
la folie.

48
00:02:34,355 --> 00:02:35,589
(TYLER RIANT DOUCEMENT)

49
00:02:37,225 --> 00:02:39,827
BATEAU : Tous à bord
pour l'aubépine !

50
00:02:39,960 --> 00:02:42,696
Aubépine! Tous à bord !

51
00:02:42,830 --> 00:02:44,031
Ouah.

52
00:02:44,164 --> 00:02:46,166
CAPITAINE : (PAR SYSTÈME DE PA)
Mesdames et messieurs,

53
00:02:46,300 --> 00:02:48,669
s'il vous plaît, faites-vous
confortable pour notre short
voyage vers l'île Hawthorn.

54
00:02:48,802 --> 00:02:50,371
Merci.
GEORGE : Oh !

55
00:02:50,504 --> 00:02:51,805
Et avast,
mes coeurs !

56
00:02:51,939 --> 00:02:53,507
Espérons qu'elle soit
navigable, hein ?

57
00:02:53,641 --> 00:02:54,942
Oui Monsieur. Ouais.

58
00:02:56,143 --> 00:02:57,345
Bateau... Blagues sur le bateau.

59
00:02:57,478 --> 00:02:58,646
Ouais, ouais.
Bateau, ouais.

60
00:02:58,779 --> 00:02:59,880
Nous sommes sur un bateau.
Ouais. Nous sommes sur un bateau.

61
00:03:00,013 --> 00:03:01,682
(TOUS RIENT)

62
00:03:01,815 --> 00:03:03,484
SOREN : Hé, nous avons
une personne célèbre
à bord, hein ?

63
00:03:03,617 --> 00:03:04,918
BRYCE : FP dans la maison.

64
00:03:05,052 --> 00:03:06,887
DAVID :
Mais à peine F.
Nous ne sommes pas en 1998.

65
00:03:07,020 --> 00:03:08,121
BRYCE : C'est un P,
et il est F.

66
00:03:08,256 --> 00:03:09,890
Oh, mon Dieu.
Vérifiez-le.

67
00:03:10,023 --> 00:03:11,792
GEORGE : Hé, n'est-ce pas
censé courir
une interférence pour moi ?

68
00:03:11,925 --> 00:03:13,227
Assurez-vous
les gens ne me dérangent pas,
alors ?

69
00:03:13,361 --> 00:03:14,895
Dieu, nous savons tous les deux
tu n'étais pas
dérangé.

70
00:03:15,028 --> 00:03:16,597
MARGOT :
J'ai vu tous ses films
quand j'étais enfant.

71
00:03:16,730 --> 00:03:18,065
FELICITY : Hé, écoute.

72
00:03:18,198 --> 00:03:20,468
Apparemment, c'est un grand gourmand.
Vous savez, il pense que c'est le cas.

73
00:03:20,601 --> 00:03:21,835
SERVEUR : Chef Slowik
je voudrais vous accueillir

74
00:03:21,969 --> 00:03:24,372
avec une huître locale crue
dans une émulsion de mignonette,

75
00:03:24,505 --> 00:03:27,007
au citron caviar
et une feuille d'huître.
Apprécier.

76
00:03:27,140 --> 00:03:28,442
Beau. Merci.
Merci.

77
00:03:28,576 --> 00:03:30,278
C'est l'un des
ses classiques.
Mmm-mmm.

78
00:03:30,411 --> 00:03:34,047
Les perles de citron
sont fabriqués avec de l'alginate.

79
00:03:34,181 --> 00:03:36,183
Alginate, comme dans, euh...
(CLICS DE L'OBTURATEUR DE LA CAMÉRA)

80
00:03:36,317 --> 00:03:37,485
Comme pour les algues.
Allez.

81
00:03:38,185 --> 00:03:39,219
Oui, ouais.

82
00:03:39,353 --> 00:03:40,721
L'écume d'étang.
Ce n'est pas...

83
00:03:40,854 --> 00:03:41,889
Délicieux. (RIRES)

84
00:03:51,365 --> 00:03:53,100
(RIRES JOYEUS)

85
00:03:53,233 --> 00:03:54,435
Oh, mon Dieu.

86
00:03:55,035 --> 00:03:56,203
C'est risible.

87
00:03:56,337 --> 00:03:58,606
C'est en fait
putain de ridicule
bien.

88
00:03:59,707 --> 00:04:01,041
C'est bon.
Mmmm.

89
00:04:01,174 --> 00:04:03,911
Je pense que je préfère
juste l'huître, cependant.
J'adore les huîtres.

90
00:04:04,044 --> 00:04:06,113
Non, non.
C'est l'équilibre de
les produits.

91
00:04:06,246 --> 00:04:07,948
Vous avez besoin de sensation en bouche
de la réséda.

92
00:04:08,749 --> 00:04:09,750
S'il te plaît, ne dis pas
"sensation en bouche".

93
00:04:09,883 --> 00:04:11,585
Trop tard. Sensation en bouche.
(RIRES)

94
00:04:11,719 --> 00:04:13,153
(LE CORN DU NAVIRE BRILLE)

95
00:04:13,287 --> 00:04:15,289
(MUSIQUE CLASSIQUE INTENSE
JOUER)

96
00:04:30,070 --> 00:04:32,039
(BAVAGE INDISTINCT)
Salut.

97
00:04:32,172 --> 00:04:33,240
LILLIAN : Merci.

98
00:04:33,374 --> 00:04:35,042
Jésus, c'est
comme le bal de fin d'année.

99
00:04:35,175 --> 00:04:37,277
Ouais?
Je ne suis jamais allé au bal.

100
00:04:37,411 --> 00:04:39,079
Vraiment? Pourquoi pas?
(LA MUSIQUE FONDU)

101
00:04:39,212 --> 00:04:41,815
Parce qu'aucun de
les filles cool
comme tu as dit "Oui".

102
00:04:41,949 --> 00:04:44,117
Oh, pauvre bébé.

103
00:04:44,251 --> 00:04:46,654
Eh bien, baise ces salopes.
(RIANT DOUCEMENT)

104
00:04:46,787 --> 00:04:47,988
Bryce.
Accueillir.

105
00:04:48,121 --> 00:04:50,624
Bienvenue, monsieur Lorimer.

106
00:04:50,758 --> 00:04:53,494
Bonjour. Félicité Lynn.
ELSA : Bonjour. Bonne soirée.

107
00:04:53,627 --> 00:04:55,463
Et Damien Garcia.
ELSA : Et M. George Diaz.

108
00:04:55,596 --> 00:04:57,264
M. Diaz. Accueillir.
Tu as donné mon vrai nom ?

109
00:04:57,398 --> 00:04:58,666
Bien sûr, je leur ai donné
votre vrai nom.

110
00:04:58,799 --> 00:04:59,700
Et les paparazzi ?
C'est un plaisir de vous avoir.

111
00:04:59,833 --> 00:05:00,868
Des paparazzis ?
Nous sommes sur une île.

112
00:05:01,001 --> 00:05:01,769
Bien sûr, je leur ai donné
votre vrai nom.

113
00:05:01,902 --> 00:05:02,936
Bienvenue à l'aubépine.

114
00:05:03,070 --> 00:05:06,106
M. Ledford et
Mlle Westervelt ?

115
00:05:07,375 --> 00:05:08,942
(BÉGAGE)
Ah non. Euh...

116
00:05:09,076 --> 00:05:10,844
Désolé, ouais, non.
C'était, euh...

117
00:05:10,978 --> 00:05:12,646
Ce n'est pas Mademoiselle...
Elle avait
un changement de plans,

118
00:05:12,780 --> 00:05:14,848
donc mademoiselle Westervelt
je ne pouvais pas...
C'est Mademoiselle...

119
00:05:15,949 --> 00:05:17,084
Je m'appelle Margot.

120
00:05:17,217 --> 00:05:18,852
Salut. Ravi de vous rencontrer.
(TYLER s'éclaircit la gorge)

121
00:05:23,223 --> 00:05:25,959
Margot. Accueillir.

122
00:05:26,093 --> 00:05:29,930
Nous nous efforcerons de faire
votre soirée est aussi agréable
que possible.

123
00:05:30,063 --> 00:05:31,198
Merci.
Par ici.

124
00:05:31,331 --> 00:05:32,332
Merci.

125
00:05:33,401 --> 00:05:34,868
Oh mon Dieu.
Je suis vraiment désolé.

126
00:05:35,002 --> 00:05:36,670
C'était vraiment gênant.
Je suis désolé. Ce n'était pas...

127
00:05:36,804 --> 00:05:38,539
Non, non. Bien.
(SOUPIR)

128
00:05:38,672 --> 00:05:40,007
Ne vous inquiétez pas.

129
00:05:40,140 --> 00:05:41,842
TYLER : (S'éclaircit la gorge) Désolé.

130
00:05:45,112 --> 00:05:47,648
ELSA : M. Leibrandt.
Mme Leibrandt. Accueillir.

131
00:05:47,781 --> 00:05:49,850
RICHARD : Nous allons simplement y aller
directement au restaurant,
si cela ne vous dérange pas.

132
00:05:49,983 --> 00:05:52,520
ANNE : Nous avons vu la tournée
plusieurs fois.

133
00:05:52,653 --> 00:05:54,555
ELSA : Oui, oui, vous l'avez fait.

134
00:05:54,688 --> 00:05:58,125
Mes chers invités
peut continuer
leur conversation de cette façon.

135
00:05:58,258 --> 00:06:01,028
Merci.
S'il vous plaît, suivez-moi.

136
00:06:01,161 --> 00:06:03,564
Alors, genre, qu'est-ce que tu es
tu travailles maintenant ?

137
00:06:03,697 --> 00:06:06,366
Oh, hé, merci d'avoir demandé.
Vous voyez, les gens me connaissent encore.

138
00:06:06,500 --> 00:06:08,836
Je passe au présentateur
phase de ma carrière.

139
00:06:08,969 --> 00:06:10,404
Tu sais? Faites-moi.

140
00:06:12,540 --> 00:06:19,279
ELSA : l'île d'aubépine
comprend 12 acres
de forêt et de pâturages.

141
00:06:19,413 --> 00:06:21,915
Nous avons la prime
de la mer qui nous entoure.

142
00:06:22,049 --> 00:06:23,283
Oh, ouais, c'est vrai.

143
00:06:23,417 --> 00:06:26,286
Là-bas, en ce moment,
nous récoltons des pétoncles.

144
00:06:26,420 --> 00:06:27,421
Tu les mangeras ce soir.

145
00:06:27,555 --> 00:06:29,457
Non, sors.
Oh, tire !
Oui.

146
00:06:29,590 --> 00:06:31,391
Hé! (RIANT)

147
00:06:31,525 --> 00:06:33,794
Hé, récolte plus fort,
moi mec !

148
00:06:33,927 --> 00:06:35,228
Nous mourons de faim !

149
00:06:35,362 --> 00:06:36,430
(TOUS RIRE)

150
00:06:36,564 --> 00:06:38,231
Oh, mon Dieu.

151
00:06:38,365 --> 00:06:41,769
J'aime le sens de ça
être une sorte de biome
d'idées culinaires.

152
00:06:41,902 --> 00:06:44,772
Droite.
Genre, ça fonctionne comme
un salon épicurien.

153
00:06:44,905 --> 00:06:46,740
Non, j'aime le biome
mieux je pense.

154
00:06:46,874 --> 00:06:48,341
Le biome est meilleur. Ouais, ouais.
Je veux dire, c'est... Ouais.

155
00:06:48,476 --> 00:06:51,679
MARGOT : Nous sommes arrivés
le camp de base
du Mont Bullshit.

156
00:06:51,812 --> 00:06:52,980
C'est fou.
(RIRES)

157
00:06:53,113 --> 00:06:54,948
(JOUER DE MUSIQUE DRAMATIQUE)

158
00:07:00,921 --> 00:07:01,922
Sentez ça.

159
00:07:02,590 --> 00:07:03,591
LES DEUX : Mmm.

160
00:07:06,660 --> 00:07:07,761
SOREN : Nous allons avoir faim.

161
00:07:07,895 --> 00:07:09,396
GEORGE : Ouais, je suis un énorme
gourmand embarrassant.

162
00:07:09,530 --> 00:07:10,698
J'adore ce truc.

163
00:07:10,831 --> 00:07:12,666
Et je suis proche, personnel
amis avec le chef.

164
00:07:12,800 --> 00:07:14,001
SOREN : D’accord, joueur.

165
00:07:14,134 --> 00:07:16,937
ELSA : Notre fumoir
est dans la tradition nordique.

166
00:07:17,070 --> 00:07:20,841
Nous utilisons la viande
de vaches laitières uniquement,

167
00:07:20,974 --> 00:07:26,714
pour lequel nous vieillissons
un étonnant 152 jours pour
détendre les brins de protéines.

168
00:07:26,847 --> 00:07:29,349
BRYCE : Ah, oui. Oui.
TED : Pouvons-nous venir ici ?

169
00:07:29,483 --> 00:07:31,652
Mec, j'en ai lu un
de ceux-ci en ligne.
Oh ouais? Puis-je le vérifier ?

170
00:07:31,785 --> 00:07:33,253
DAVE : barbecue coréen.
Oui.

171
00:07:33,386 --> 00:07:35,222
Mais s'il te plaît,
ne touchez pas à nos protéines.
Ils sont immatures.

172
00:07:35,355 --> 00:07:38,125
Alors, que se passe-t-il si
tu le sers sur
le 153ème jour ?

173
00:07:38,258 --> 00:07:40,293
Est-ce que tout
l'enfer se déchaîne,
ou...

174
00:07:40,427 --> 00:07:42,963
Eh bien, je suppose que les bactéries
se présenterait

175
00:07:43,096 --> 00:07:46,567
au sang du consommateur
et se propager dans
leurs membranes vertébrales,

176
00:07:46,700 --> 00:07:49,136
après quoi, il ou elle
deviendrait incapable

177
00:07:49,269 --> 00:07:51,338
et sous peu
expirent ensuite.

178
00:07:51,471 --> 00:07:53,440
Alors oui,
tout l'enfer le ferait
se détacher.

179
00:07:53,574 --> 00:07:56,009
(TOUS RIENT NERVEUSEMENT)

180
00:07:56,143 --> 00:07:57,477
Bonne chose
nous sommes des pros, non ?

181
00:07:59,647 --> 00:08:00,614
GEORGE :
j'aimerais travailler
pour elle.

182
00:08:00,748 --> 00:08:01,682
SOREN : Ouais.
DAVE : Cool.

183
00:08:01,815 --> 00:08:04,317
ELSA :
C'est ici que nous vivons.

184
00:08:04,451 --> 00:08:08,021
BRYCE : Ouais ?
Quoi, en fait tu
tu vis ici ? Vous tous?

185
00:08:08,622 --> 00:08:09,657
ELSA : Nous tous.

186
00:08:09,790 --> 00:08:10,891
Sauf le chef.

187
00:08:11,024 --> 00:08:12,693
Ouais, eh bien...
LILLIAN : Ouf.

188
00:08:13,561 --> 00:08:14,895
Esprit de corps. Non?

189
00:08:15,028 --> 00:08:17,965
ELSA : Non, M. Feldman.
C'est bien plus
que ça.

190
00:08:18,866 --> 00:08:20,333
Ici, nous sommes une famille.

191
00:08:20,467 --> 00:08:23,070
Chaque journée commence à 6h00,
avec cinq heures
de travail de préparation.

192
00:08:23,203 --> 00:08:25,472
Nous récoltons.
Nous fermentons.

193
00:08:25,606 --> 00:08:27,975
Nous massacrons.
Nous marinons.

194
00:08:28,108 --> 00:08:30,143
On liquéfie. Nous sphérifions.

195
00:08:30,544 --> 00:08:31,712
On se gélifie.

196
00:08:31,845 --> 00:08:33,380
Ils, euh... Ils "gelent ?"
Ouais.

197
00:08:33,513 --> 00:08:35,583
On se gélifie.

198
00:08:35,716 --> 00:08:37,885
Le dîner est généralement
quatre heures et 25 minutes.

199
00:08:38,018 --> 00:08:39,887
Chaque journée se termine bien après
2h00 du matin.

200
00:08:40,020 --> 00:08:41,488
Alors oui,
c'est mieux que nous tous
vivre ici.

201
00:08:41,622 --> 00:08:43,657
Vous les gars, toujours
s'épuiser,
ou...

202
00:08:43,791 --> 00:08:46,627
« Brûlé ?
Ouais, désolé, désolé.

203
00:08:46,760 --> 00:08:49,396
Genre, fatigué de
faire la même chose
chose ?

204
00:08:49,529 --> 00:08:53,634
Le chef se tient à
le niveau le plus élevé,
et nous aussi.

205
00:08:53,767 --> 00:08:57,404
Nous ne brûlons jamais rien
sauf si par conception,
pour faire de délicieux.

206
00:08:58,171 --> 00:09:01,208
Maintenant, qui a faim ?

207
00:09:01,341 --> 00:09:02,676
MARGOT : Il y a de la nourriture
à la fin, non ?

208
00:09:02,810 --> 00:09:04,377
TED : Nourriture pour bateau
à table.

209
00:09:04,511 --> 00:09:05,746
Elsa.

210
00:09:05,879 --> 00:09:07,214
Excusez-moi.

211
00:09:07,347 --> 00:09:08,716
Elsa. Elsa, salut.

212
00:09:08,849 --> 00:09:09,850
Euh, qui habite là-bas ?

213
00:09:10,450 --> 00:09:11,384
Cuisinier.

214
00:09:11,518 --> 00:09:12,753
Oh, pouvons-nous
tu vois ça ?

215
00:09:14,822 --> 00:09:18,058
Même nous ne sommes pas autorisés à entrer
Maison du chef, M. Ledford.

216
00:09:21,494 --> 00:09:22,930
MARGOT : (SHUIS) Allez.

217
00:09:23,063 --> 00:09:26,099
Il ne faut pas déranger
le Seigneur Haut
Empereur de la subsistance.

218
00:09:26,233 --> 00:09:28,068
Ouais, d'accord.

219
00:09:28,201 --> 00:09:29,770
N'est-ce pas la CHÈVRE
le plus grand de
mais tout le temps ?

220
00:09:29,903 --> 00:09:31,972
Non, non, non.
À l'époque...

221
00:09:32,105 --> 00:09:33,506
GEORGE :
Tu penses qu'il choisirait
ce grand gars ?

222
00:09:34,842 --> 00:09:37,144
(BAVARDAGE INDISTINCT ET
LE RIRE)

223
00:09:38,679 --> 00:09:41,014
Donc je pense que peut-être
nous allons juste chronométrer la publication.

224
00:09:41,148 --> 00:09:42,850
Oh ouais?
T'amener à
les meilleurs spots ?

225
00:09:42,983 --> 00:09:44,284
FELICITY : Oui, eh bien,
Je réserve les meilleurs spots.

226
00:09:44,417 --> 00:09:45,485
Alors tu me le dis.
GEORGE : Avec mon nom.

227
00:09:45,619 --> 00:09:46,654
FELICITY : Eh bien, je...

228
00:09:48,856 --> 00:09:49,857
Salut, encore.

229
00:09:49,990 --> 00:09:51,124
BRYCE : Messieurs, du parfait ?

230
00:09:52,192 --> 00:09:53,426
FÉLICITÉ :
Ah ! Regardez cette vue.

231
00:09:54,394 --> 00:09:55,462
Tu veux prendre une photo ?

232
00:09:55,595 --> 00:09:57,397
(JOUER DE MUSIQUE CLASSIQUE)

233
00:10:09,743 --> 00:10:10,944
(BAVAGE INDISTINCT)

234
00:10:12,946 --> 00:10:14,147
SOREN :
Où allons-nous, chef ?

235
00:10:14,281 --> 00:10:16,449
Ici.
Changez de siège avec moi.

236
00:10:17,150 --> 00:10:19,019
Mademoiselle...
Moulins.

237
00:10:19,152 --> 00:10:22,923
Mme Mills. tu seras assis
à la place de Miss Westervelt.

238
00:10:23,056 --> 00:10:24,491
RICHARD : Juste...
Tu aurais dû
la meilleure vue.

239
00:10:24,624 --> 00:10:26,694
ANNE : Eh bien, je ne le fais pas...
(BÉGAGE)

240
00:10:26,827 --> 00:10:28,228
je n'ai pas besoin
une meilleure vue.

241
00:10:28,361 --> 00:10:29,763
RICHARD : Non,
je vais regarder
à la cuisine.

242
00:10:29,897 --> 00:10:31,699
MARGOT : Merci !
RICHARD : La rose,
nous y arriverons en premier.

243
00:10:31,832 --> 00:10:32,833
Apprécier.

244
00:10:41,474 --> 00:10:45,245
ELSA : N'hésitez pas à observer
les cuisiniers qui innovent.

245
00:10:46,947 --> 00:10:51,184
Mais s'il te plaît,
ne pas photographier
nos plats.

246
00:10:51,318 --> 00:10:54,254
Le chef est convaincu que
la beauté de ses créations

247
00:10:54,387 --> 00:10:56,156
réside dans leur
caractère éphémère.

248
00:10:56,289 --> 00:10:57,691
Tiens, allez.
Nous ne pouvons pas manquer cela.

249
00:10:59,226 --> 00:11:00,928
MARGOT : Ah. Euh...

250
00:11:03,864 --> 00:11:05,398
Est-ce que tu fais ça
avec un Pacojet ?

251
00:11:06,433 --> 00:11:08,535
Exactement vrai, monsieur.
Mmmm.

252
00:11:08,668 --> 00:11:12,740
Vous savez, un Pacojet peut
produire une poudre,
euh, texture semblable à de la neige.

253
00:11:12,873 --> 00:11:15,142
Cool.
Ouais. J'en ai un.

254
00:11:15,275 --> 00:11:17,177
Tu sais vraiment
vos affaires, M. Ledford.

255
00:11:18,511 --> 00:11:19,813
Tu connais mon nom ?

256
00:11:19,947 --> 00:11:23,150
Oh, nous aimons savoir
tous ceux qui dînent
avec nous.

257
00:11:23,283 --> 00:11:25,218
Et le chef, est-il là
ici quelque part ?
J'adorerais parler avec lui.

258
00:11:25,352 --> 00:11:26,854
Pourquoi tu ne
prendre ta place ?

259
00:11:28,521 --> 00:11:30,323
Nous sommes sur le point de servir.

260
00:11:30,457 --> 00:11:32,159
Oh, c'est vrai.
Ouais, d'accord.
Merci.

261
00:11:33,360 --> 00:11:34,694
TYLER : Waouh.
Encore du Lambrusco, madame ?

262
00:11:34,828 --> 00:11:36,864
TYLER : Eh bien, l'attention
pour détailler, c'est genre, putain !

263
00:11:36,997 --> 00:11:38,198
Et il savait
mon nom, bébé!

264
00:11:38,331 --> 00:11:39,566
Ouais. j'ai remarqué
tu n'as pas demandé
son nom.

265
00:11:39,699 --> 00:11:40,700
Ouais, eh bien, tu sais.

266
00:11:43,403 --> 00:11:44,371
(CHUIS)

267
00:11:44,504 --> 00:11:45,505
TYLER : Le voilà.

268
00:11:57,584 --> 00:11:59,753
Baise-moi.
Est-ce qu'il me regarde ?

269
00:12:06,259 --> 00:12:08,395
(JOUER UNE MUSIQUE TROUBLANTE)

270
00:12:18,338 --> 00:12:19,706
(BAVAGE INDISTINCT)

271
00:12:22,275 --> 00:12:25,012
TED : Fade ?
Vous appelez ça fade ?
LILLIAN : Eh bien, c'est fade.

272
00:12:25,145 --> 00:12:26,279
SOREN :
Tu aimes l'hiver,
n'est-ce pas ?

273
00:12:26,413 --> 00:12:27,948
DAVE : En fait, je ne le fais pas...
SOREN : Putain de monstre.

274
00:12:28,081 --> 00:12:29,950
SERVEUR : Nous avons ici
un compressé et
melon concombre mariné,

275
00:12:30,083 --> 00:12:31,885
de la neige laiteuse et de la dentelle carbonisée.

276
00:12:32,019 --> 00:12:33,053
SOREN : Merci.
Apprécier.

277
00:12:34,822 --> 00:12:37,991
Oh! Ceci en cours
obsession pour la neige.

278
00:12:38,125 --> 00:12:40,727
C'est officiellement une peste,
et personne n’est à l’abri.

279
00:12:45,565 --> 00:12:47,734
Pouvez-vous goûter
une petite chèvre ?

280
00:12:47,868 --> 00:12:49,402
Juste à la fin.
Un petit enfant.

281
00:12:49,536 --> 00:12:50,570
Elle a dit du lait.

282
00:12:51,204 --> 00:12:52,505
Je me demande.

283
00:12:52,639 --> 00:12:54,241
Elle n'a pas dit
de quelle espèce.
TED : Elle ne l'a pas fait.

284
00:12:54,374 --> 00:12:55,575
FELICITY : Je veux entendre
votre argumentaire pour le spectacle,

285
00:12:55,708 --> 00:12:58,045
mais d'abord je voudrais
dire "merci"

286
00:12:58,178 --> 00:13:00,013
depuis deux ans.
(CLICS DE L'OBTURATEUR DE LA CAMÉRA DU TÉLÉPHONE)

287
00:13:00,147 --> 00:13:02,015
FÉLICITÉ :
Cette opportunité a
été, euh...

288
00:13:02,149 --> 00:13:03,283
GEORGE :
Le meilleur de ta vie ?

289
00:13:03,416 --> 00:13:05,318
Il en faudra beaucoup,
beaucoup, beaucoup d'autres.

290
00:13:05,452 --> 00:13:07,287
Allez. j'essaye de faire un
au revoir toast. Pouvez-vous s'il vous plaît
laisse-moi juste faire ça ?

291
00:13:07,420 --> 00:13:08,922
Non, ce n'est pas le cas.
Non, ce n'est pas le cas.
Oui c'est le cas.

292
00:13:09,056 --> 00:13:10,824
Je commence un nouveau poste.
Oh mon Dieu!

293
00:13:10,958 --> 00:13:12,725
FÉLICITÉ :
Ma mère m'a trouvé un travail
chez Sony.

294
00:13:12,860 --> 00:13:14,094
je te l'ai dit
il y a deux semaines.

295
00:13:14,227 --> 00:13:16,864
Voici mon,
euh, téléphone du travail.

296
00:13:16,997 --> 00:13:18,031
Voici la production
carte de crédit de l'entreprise.

297
00:13:18,165 --> 00:13:19,432
Qu'est-ce que tu fais ?
Non transférable.

298
00:13:19,566 --> 00:13:21,768
Et voici la clé de votre
maison à Los Angeles...

299
00:13:21,902 --> 00:13:23,837
Je n'ai pas de poches.
...votre appartement à New York

300
00:13:23,971 --> 00:13:26,006
et ton autre appartement
à New York que ta femme
ne sait pas.

301
00:13:26,139 --> 00:13:27,474
BRYCE : Comment va Amanda ?

302
00:13:27,607 --> 00:13:28,475
FELICITY : Prends-le parce que
Je ne serai pas là lundi.

303
00:13:28,608 --> 00:13:30,110
(RIRES)
On fait ça ?

304
00:13:30,243 --> 00:13:31,478
Le "parler de nos vies"
chose ?

305
00:13:31,611 --> 00:13:33,213
C'est ça ? Nous sommes proches ?
Hé, je ne veux pas non plus.

306
00:13:33,346 --> 00:13:35,248
Mais ne devrions-nous pas le faire ?
DAVE : Eh bien, est-ce que nous devons le faire ?

307
00:13:35,382 --> 00:13:38,551
Eh bien, pas bien, Bryce.
D'accord?

308
00:13:38,685 --> 00:13:40,720
Moi et Amanda
ne sont pas bons.
Ce n'est pas bon.

309
00:13:40,854 --> 00:13:42,122
BRYCE :
Êtes-vous en faute ?

310
00:13:42,255 --> 00:13:43,857
Non, c'était sa faute.
Elle m'a fait
envoyez un SMS à son collègue.

311
00:13:43,991 --> 00:13:45,893
Ouais, putain bien sûr
c'est ma faute, frérot.

312
00:13:46,026 --> 00:13:47,194
Je suis un connard.

313
00:13:47,327 --> 00:13:48,528
Eh bien, au moins
nous avons du travail.

314
00:13:48,661 --> 00:13:50,597
DAVE : Et l'argent.
Pour le travail et l'argent.

315
00:13:50,730 --> 00:13:51,999
DAVE : Ouais, bébé.
Ouais, bébé.

316
00:13:52,132 --> 00:13:53,266
Nous sommes pathétiques,
n'est-ce pas ?

317
00:13:53,400 --> 00:13:54,902
SOREN : Oh, mon Dieu, mec.
Quelqu'un, tirez-nous dessus.

318
00:13:56,203 --> 00:13:59,339
(TOUS LES DEUX PARLENT ESPAGNOL)

319
00:13:59,472 --> 00:14:00,807
FÉLICITÉ : (EN ANGLAIS)
Non, je n'aurai pas...

320
00:14:00,941 --> 00:14:02,375
Jésus-Christ. je veux vivre
à l'intérieur de cette chose.

321
00:14:02,509 --> 00:14:06,546
Mmmm. Donc c'est normal que je ne le sois pas
autant que toi, tu es intéressé par ça ?

322
00:14:06,679 --> 00:14:07,680
Oh non, non. C'est bon.

323
00:14:07,814 --> 00:14:09,349
je suis assis
avec le plus cool
fille ici.

324
00:14:09,482 --> 00:14:11,985
Ok, alors qu'est-ce que c'est
avec cette histoire de nourriture ?

325
00:14:12,119 --> 00:14:14,854
Je ne sais pas. C'est comme,
tu sais à quel point les gens idolâtrent,

326
00:14:14,988 --> 00:14:16,489
vous savez, les athlètes,
et des musiciens,

327
00:14:16,623 --> 00:14:18,358
et les peintres, et tout ça ?
Mmm-hmm.

328
00:14:18,491 --> 00:14:20,660
Ouais, ces gens sont des idiots.
Ce qu'ils font,
ça n'a pas d'importance.

329
00:14:20,793 --> 00:14:23,330
Ils jouent
avec des ballons gonflables
et les ukulélés et toute la merde.

330
00:14:23,463 --> 00:14:24,797
Cuisiniers,

331
00:14:24,932 --> 00:14:27,367
ils jouent avec
les matières premières
de la vie elle-même.

332
00:14:27,500 --> 00:14:29,502
Et la mort elle-même. C'est...

333
00:14:29,636 --> 00:14:32,906
Je veux dire, j'ai regardé chaque
putain d'épisode de Chef's
Table deux ou trois fois.

334
00:14:33,040 --> 00:14:34,741
J'ai regardé Slowik
20 fois.

335
00:14:34,874 --> 00:14:36,643
Je l'ai regardé expliquer
le moment précis

336
00:14:36,776 --> 00:14:38,912
une fraise verte
est parfaitement immature.

337
00:14:39,046 --> 00:14:40,880
Je l'ai regardé assiette
une coquille Saint-Jacques crue

338
00:14:41,014 --> 00:14:43,383
lors de sa dernière
contraction mourante
de muscle.

339
00:14:43,516 --> 00:14:45,318
C'est de l'art à la limite
de l'abîme,

340
00:14:45,452 --> 00:14:47,387
c'est là que
Dieu travaille aussi.
C'est pareil.

341
00:14:47,520 --> 00:14:49,222
C'était
magnifiquement dit, Tyler.

342
00:14:49,356 --> 00:14:51,191
Arrêt. Ne le faites pas. Non.
Non ! Je suis sérieux.

343
00:14:51,324 --> 00:14:54,594
Je pense que je suis, euh,
je commence à comprendre.

344
00:14:54,727 --> 00:14:56,429
Vraiment?
Ouais. Un peu.

345
00:15:02,469 --> 00:15:04,437
(SONNEMENT DE CLOCHE)

346
00:15:06,839 --> 00:15:09,442
(JOUER DE LA MUSIQUE À SUSPENSION)

347
00:15:16,816 --> 00:15:18,085
D'accord.

348
00:15:18,218 --> 00:15:19,252
Oui, chef.

349
00:15:20,187 --> 00:15:21,588
(JOUER DE MUSIQUE CLASSIQUE)

350
00:15:35,268 --> 00:15:36,403
(MUSIQUE CLASSIQUE FONDU)

351
00:15:44,944 --> 00:15:46,279
SLOWIK : Bonsoir.

352
00:15:46,413 --> 00:15:47,447
Bonne soirée.

353
00:15:47,580 --> 00:15:49,082
Bonne soirée. Bonjour.
GEORGE : Bonjour.

354
00:15:50,217 --> 00:15:51,484
Bienvenue à l'aubépine.

355
00:15:52,219 --> 00:15:53,486
Je m'appelle Julian Slowik,

356
00:15:53,620 --> 00:15:56,056
et ce soir ce sera
notre plaisir de vous nourrir.

357
00:15:56,189 --> 00:15:57,757
Le rideau se lève.

358
00:15:57,890 --> 00:16:02,229
SLOWIK :
Au cours des prochaines heures
tu ingéreras de la graisse,

359
00:16:02,362 --> 00:16:05,865
sel, sucre, protéines,

360
00:16:06,399 --> 00:16:09,502
bactéries, champignons,

361
00:16:09,636 --> 00:16:11,471
diverses plantes et animaux,

362
00:16:11,604 --> 00:16:15,508
et, parfois,
des écosystèmes entiers.

363
00:16:15,642 --> 00:16:18,611
Mais je dois
je vous prie d'une chose.

364
00:16:18,745 --> 00:16:19,746
C'est juste un.

365
00:16:20,447 --> 00:16:22,482
Ne mange pas.

366
00:16:23,516 --> 00:16:24,617
Est-il sérieux ?

367
00:16:25,252 --> 00:16:26,253
Goût.

368
00:16:28,088 --> 00:16:29,189
Saveur.

369
00:16:29,322 --> 00:16:31,058
Goût.

370
00:16:31,191 --> 00:16:34,094
Considérez chaque morceau que vous
placez-le dans votre bouche.

371
00:16:36,229 --> 00:16:37,264
Soyez attentif.

372
00:16:38,198 --> 00:16:40,833
Mais ne mange pas.

373
00:16:40,967 --> 00:16:44,104
Notre menu est trop précieux
pour ça. (RIANT DOUCEMENT)

374
00:16:44,237 --> 00:16:45,505
Et regarde autour de toi.

375
00:16:45,638 --> 00:16:48,208
Nous voici sur cette île.

376
00:16:49,409 --> 00:16:50,377
Accepter.

377
00:16:51,844 --> 00:16:53,146
Acceptez tout cela.

378
00:16:54,047 --> 00:16:56,249
Et pardonne.

379
00:16:58,151 --> 00:16:59,519
Et sur cette note,

380
00:17:00,420 --> 00:17:01,854
la nourriture!

381
00:17:01,988 --> 00:17:03,923
GEORGE : Ouais, ouais.
Apportez-le, apportez-le.

382
00:17:05,292 --> 00:17:06,526
Les voici.

383
00:17:07,794 --> 00:17:10,330
LILLIAN : Oh, wow.
C'est comme une fanfare.

384
00:17:13,800 --> 00:17:16,903
SLOWIK : Notre premier cours
s'appelle "L'Île".

385
00:17:17,036 --> 00:17:19,339
Dans votre assiette il y a des plantes
des quatre coins de l'île,

386
00:17:19,472 --> 00:17:21,508
posé sur des rochers
du rivage,

387
00:17:21,641 --> 00:17:24,211
couvert de glace à peine gelée,
eau de mer filtrée

388
00:17:24,344 --> 00:17:27,180
qui parfumera le plat
à mesure qu'il fond.

389
00:17:27,314 --> 00:17:28,915
Tu sais, c'est ce que le gars
je pêchais plus tôt...

390
00:17:29,048 --> 00:17:30,049
SLOWIK : Désolé ?

391
00:17:31,384 --> 00:17:32,485
TYLER : Euh...

392
00:17:33,286 --> 00:17:34,254
Désolé, chef.

393
00:17:35,888 --> 00:17:39,426
Tout va parfaitement bien.
Oui, ce sont ceux-là
les mêmes pétoncles.

394
00:17:39,559 --> 00:17:42,729
Maintenant, voici ce que vous devez
souviens-toi de ce plat.

395
00:17:42,862 --> 00:17:47,134
Nous, les habitants de cette île,
ne sont pas importants.

396
00:17:47,267 --> 00:17:52,205
L'île et les nutriments
il fournit exister
dans leur état le plus parfait

397
00:17:52,339 --> 00:17:57,244
sans qu'on les rassemble
ou les manipuler,
ou les digérer.

398
00:17:57,377 --> 00:18:00,813
Que se passe-t-il
à l'intérieur de cette pièce
n'a aucun sens

399
00:18:00,947 --> 00:18:04,517
par rapport à ce qui se passe
dehors dans la nature,

400
00:18:04,651 --> 00:18:06,586
dans le sol, dans l'eau,

401
00:18:07,220 --> 00:18:08,255
dans les airs.

402
00:18:09,889 --> 00:18:12,959
Nous ne sommes qu'effrayés
nanoseconde.

403
00:18:15,061 --> 00:18:16,963
La nature est intemporelle.

404
00:18:19,399 --> 00:18:20,400
Apprécier.

405
00:18:21,268 --> 00:18:22,635
(Les invités applaudissent)

406
00:18:22,769 --> 00:18:23,903
C'est une pensée joyeuse.

407
00:18:24,737 --> 00:18:25,738
(RENIFLE)

408
00:18:27,440 --> 00:18:29,476
Est-ce que tu pleures ?

409
00:18:29,609 --> 00:18:32,679
C'est juste ça
je trouve tout
très émouvant.

410
00:18:32,812 --> 00:18:34,647
Tout est si beau.
Je viens de...

411
00:18:34,781 --> 00:18:37,284
C'est presque trop beau
manger.

412
00:18:37,417 --> 00:18:39,118
(OBTURATEUR DE LA CAMÉRA DU TÉLÉPHONE
EN CLIQUANT)
MARGOT : Tu sais,

413
00:18:39,252 --> 00:18:41,154
le plus beau restaurant
dans ma ville natale, c'était...

414
00:18:41,288 --> 00:18:42,755
Vous ne pensez pas que le chef
en colère contre moi, non ?

415
00:18:43,890 --> 00:18:44,957
Pour le truc des pétoncles ?

416
00:18:45,091 --> 00:18:46,959
Tu n'es pas obligé de l'appeler
"Chef", Tyler.

417
00:18:47,093 --> 00:18:49,362
je suis presque sûr
il ne sait même pas
sur votre existence.

418
00:18:49,496 --> 00:18:51,164
J'ai en quelque sorte envie qu'il...

419
00:18:51,298 --> 00:18:53,933
Comme toi ? (RIRES)
Ouais. En quelque sorte.

420
00:18:54,066 --> 00:18:55,302
Tyler, tu es
le client.

421
00:18:55,435 --> 00:18:57,804
Tu le paies
pour vous servir.

422
00:18:57,937 --> 00:19:00,273
Cela n'a pas vraiment d'importance
qu'il vous aime ou non.

423
00:19:00,407 --> 00:19:01,674
Droite. Attendez.
Qu'est-ce que ça fait
signifier?

424
00:19:01,808 --> 00:19:03,343
Mmmm. Rien.

425
00:19:03,476 --> 00:19:05,812
Se détendre.
Mange juste ton rocher.

426
00:19:05,945 --> 00:19:08,515
Et pour jumeler, de la part de nos amis
chez Caroline Morey,

427
00:19:08,648 --> 00:19:10,750
a Chassagne-Montrachet

428
00:19:10,883 --> 00:19:13,220
premier cru de 2014.

429
00:19:13,353 --> 00:19:15,121
Pas un seul vignoble.

430
00:19:15,255 --> 00:19:17,156
Un seul rang de vigne.

431
00:19:17,290 --> 00:19:19,492
Ouah. Parfait.
C'est magique.

432
00:19:19,626 --> 00:19:21,961
TED : Des pensées ? je suis vraiment
je pense que c'est tout à fait...

433
00:19:22,094 --> 00:19:24,197
C'est à moitié génial.
C'est là en quelques instants.

434
00:19:24,331 --> 00:19:25,498
Là dans quelques instants.

435
00:19:25,632 --> 00:19:27,200
Il y a un besoin
au placage, vous savez.

436
00:19:27,334 --> 00:19:28,701
Je veux dire,
ça a été pince à épiler
baiser.

437
00:19:28,835 --> 00:19:31,070
Mais les saveurs sont là.
C'est très propre.

438
00:19:31,204 --> 00:19:33,340
C'est très, euh, thalassique.

439
00:19:34,541 --> 00:19:36,209
"Thalassique ?"
Océanique.

440
00:19:36,343 --> 00:19:38,144
Thalassa était la première
esprit de la mer.

441
00:19:38,278 --> 00:19:39,346
Oh, Thalassa et Pontus.

442
00:19:39,479 --> 00:19:41,281
Oui, oui, oui.
Correct. Nous sommes donc...

443
00:19:43,082 --> 00:19:44,551
Nous mangeons l'océan.

444
00:19:45,485 --> 00:19:46,819
Nous mangeons l'océan.

445
00:19:46,953 --> 00:19:48,321
Ouais.
Oui.

446
00:19:51,691 --> 00:19:53,192
FÉLICITY : Comment ça va ?
Mmmm.

447
00:19:54,193 --> 00:19:55,462
C'est bon.

448
00:19:55,595 --> 00:19:57,297
Tu ne peux pas simplement dire "bien"
pour le spectacle. Il faut...

449
00:19:57,430 --> 00:19:59,466
Il faut embellir.

450
00:19:59,599 --> 00:20:01,501
Oh mon Dieu.
Pour avoir crié à haute voix.
Ce n'est pas une chirurgie cérébrale, d'accord ?

451
00:20:01,634 --> 00:20:03,770
C'est un putain
salon de voyage et de gastronomie.
Je sais. Ok, alors, fais-le.

452
00:20:03,903 --> 00:20:06,373
Ouais, ouais.
Alors présentez-le-moi.

453
00:20:06,506 --> 00:20:08,808
D'accord, alors nous
aller en Italie, non ?
FELICITY : Mmm-hmm.

454
00:20:08,941 --> 00:20:13,179
On me tire dessus en pantalon capri
sur une Vespa vert pastel,

455
00:20:13,313 --> 00:20:16,549
faire le tour pour se rendre à certains
La ferme de Giuseppe avec du fromage.

456
00:20:16,683 --> 00:20:19,018
Je mange le fromage,
et puis...

457
00:20:19,151 --> 00:20:20,920
Il y a un gros plan de moi.

458
00:20:21,053 --> 00:20:24,190
Et je ferme les yeux,
et je simule un orgasme,
puis en route pour l'Afrique du Sud,

459
00:20:24,324 --> 00:20:27,994
et puis, je peux peut-être...
Je parle de la façon dont le racisme
ce n'est pas si cool,

460
00:20:28,127 --> 00:20:29,929
et bingo-bongo,
C'est l'heure des Emmy.

461
00:20:30,062 --> 00:20:31,631
C'est ça?
D'accord? Je peux manger maintenant ?

462
00:20:31,764 --> 00:20:33,466
C'est ce que tu vas proposer
à trois services de streaming sur
Lundi ?

463
00:20:33,600 --> 00:20:34,701
Ouais. À peu près.
C'est ça.

464
00:20:34,834 --> 00:20:36,603
Ouais. Bon Dieu, putain de Christ.
C'est un désastre.

465
00:20:36,736 --> 00:20:39,439
Je ne pense pas que tu puisses y aller
en Afrique du Sud avec un DUI.

466
00:20:39,572 --> 00:20:41,708
SOREN : Tu aimes ça ?
La nourriture des loutres ?

467
00:20:41,841 --> 00:20:42,942
Ouais. C'est solide.

468
00:20:43,075 --> 00:20:44,544
SOREN : Je veux dire,
j'ai mangé des coquillages
tout aussi bien

469
00:20:44,677 --> 00:20:47,079
avec mon chef à la maison, Ricardo.
Vous connaissez Ricardo.
Il est incroyable.

470
00:20:47,213 --> 00:20:48,548
BRYCE : Incroyable.
SOREN : Peu importe.

471
00:20:48,681 --> 00:20:50,617
Au moins on peut dire
nous sommes venus ici, n'est-ce pas ?

472
00:20:50,750 --> 00:20:53,720
Mon père disait
que vous achetez l'expérience.

473
00:20:53,853 --> 00:20:57,524
RICHARD :
Je veux dire, ça ressemble à
un aménagement paysager de banlieue.

474
00:20:57,657 --> 00:20:58,625
C'est quoi ce bordel ?

475
00:21:01,861 --> 00:21:04,230
J'ai vu Perry
chez DeLaurenti
l'autre jour.

476
00:21:09,636 --> 00:21:10,637
Oh?

477
00:21:12,839 --> 00:21:13,806
Comment va-t-il ?

478
00:21:15,942 --> 00:21:16,943
Tu sais...

479
00:21:17,444 --> 00:21:18,478
Perry.

480
00:21:22,549 --> 00:21:23,583
Merci.

481
00:21:26,886 --> 00:21:28,455
SLOWIK :
Je veux du placage dans cinq !

482
00:21:28,588 --> 00:21:29,789
ÉQUIPE DE CUISINE : Oui, Chef !

483
00:21:35,595 --> 00:21:36,929
(SONNEMENT DE CLOCHE)

484
00:21:41,801 --> 00:21:42,802
(APPLAUDISSEMENTS)

485
00:21:43,903 --> 00:21:45,738
Est-ce qu'il va
continuer à faire ça ?

486
00:21:45,872 --> 00:21:50,677
Le pain a existé sous une forme ou une autre
depuis plus de 12 000 ans,

487
00:21:51,478 --> 00:21:53,012
surtout parmi les pauvres.

488
00:21:54,246 --> 00:21:55,782
Farine et eau.

489
00:21:55,915 --> 00:21:57,183
Quoi de plus simple ?

490
00:21:57,316 --> 00:22:02,589
Aujourd'hui encore, les céréales représentent
65% de toute l'agriculture.

491
00:22:03,490 --> 00:22:06,659
Fruits et légumes seulement 6%.

492
00:22:06,793 --> 00:22:12,365
Les paysans grecs antiques plongés
leur pain rassis et misérable dans
du vin au petit déjeuner.

493
00:22:13,332 --> 00:22:15,668
Et comment Jésus
apprends-nous à prier

494
00:22:15,802 --> 00:22:18,971
sinon pour mendier
notre pain quotidien ?
Mendiez notre pain quotidien.

495
00:22:19,105 --> 00:22:23,376
C'est, et cela a toujours été,
la nourriture de l'homme ordinaire.

496
00:22:23,510 --> 00:22:27,079
Mais vous, mes chers invités,
ne sont pas l’homme ordinaire.

497
00:22:27,213 --> 00:22:28,214
Et donc ce soir...

498
00:22:29,516 --> 00:22:30,717
...tu n'as pas de pain.

499
00:22:30,850 --> 00:22:32,018
(SONNEMENT DE CLOCHE)

500
00:22:39,626 --> 00:22:41,661
LILLIAN : Il doit plaisanter.
TED : Il plaisante.

501
00:22:41,794 --> 00:22:43,830
(LES INVITÉS RIRE)

502
00:22:43,963 --> 00:22:46,032
C'est le prochain niveau.
FELICITY : Comment vas-tu
je ne vais pas...

503
00:22:46,165 --> 00:22:47,967
Wow, il ne plaisante pas.

504
00:22:48,100 --> 00:22:49,802
Je ne vais pas servir du pain dans un
restaurant connu pour son
du pain. C'est gentil.

505
00:22:49,936 --> 00:22:50,970
Quoi?
ANNE : Merci.

506
00:22:51,838 --> 00:22:53,706
Ce n'est pas un faux,
est-ce ?

507
00:22:53,840 --> 00:22:55,575
Quoi?
TED : Non.

508
00:22:56,308 --> 00:22:57,710
Ça doit être un peu.

509
00:23:00,012 --> 00:23:01,380
Tu es sérieux, putain ?

510
00:23:01,514 --> 00:23:02,682
SLOWIK : Dans cet esprit,

511
00:23:02,815 --> 00:23:06,953
s'il vous plaît, profitez du non accompagné
accompagnements.

512
00:23:07,086 --> 00:23:08,955
FELICITY : "Le pain
tu ne mangeras pas ce soir

513
00:23:09,088 --> 00:23:11,758
"a été fait à partir de
un blé patrimonial
appelé fifre rouge,

514
00:23:11,891 --> 00:23:15,662
"fabriqué avec nos partenaires
au projet céréalier de Tehachapi

515
00:23:15,795 --> 00:23:17,497
"consacré à préserver
céréales anciennes. »

516
00:23:17,630 --> 00:23:20,399
C'est fou.
GEORGE : Mmm !

517
00:23:20,533 --> 00:23:23,369
je dois dire ça
la merde autour du total
absence de pain

518
00:23:23,503 --> 00:23:25,705
est vraiment bien.

519
00:23:25,838 --> 00:23:28,040
Je veux dire, c'est un peu
scandaleux, n'est-ce pas ?

520
00:23:28,174 --> 00:23:31,343
C'est diabolique, vraiment.

521
00:23:31,478 --> 00:23:35,081
Je veux dire, il a toujours été
très conscient de la nourriture
comme une histoire de classe...

522
00:23:35,214 --> 00:23:36,683
Je veux dire, tout comme moi.

523
00:23:36,816 --> 00:23:38,317
Bien sûr.

524
00:23:38,451 --> 00:23:44,423
Même si je dirai que
cette émulsion a l'air
légèrement fendu.

525
00:23:45,024 --> 00:23:46,759
TED : Ouais.

526
00:23:46,893 --> 00:23:49,428
Je veux dire, je n'allais pas dire
n'importe quoi. J'ai remarqué aussitôt
comme il est descendu.

527
00:23:49,562 --> 00:23:51,631
C'est cassé.
C'est cassé.

528
00:23:51,764 --> 00:23:54,400
Ouais, ce qui est vraiment...
Je veux dire, tu es vraiment...

529
00:23:56,469 --> 00:24:00,006
Tu ne devrais vraiment pas voir ça
dans un restaurant
de cette qualité. Voilà.

530
00:24:00,139 --> 00:24:01,440
Eh bien, ça y est.
Ouais.

531
00:24:01,574 --> 00:24:04,811
Oh mon Dieu. Je veux dire,
c'est du badassery de niveau supérieur.

532
00:24:04,944 --> 00:24:07,446
La façon dont il s'intègre
allégories historiques.

533
00:24:07,580 --> 00:24:10,182
Je veux dire,
le jeu essaie de deviner
quel est le thème général

534
00:24:10,316 --> 00:24:11,518
de tout le repas
ça va être.

535
00:24:11,651 --> 00:24:13,252
Tu ne le sauras pas
jusqu'à la fin.

536
00:24:13,385 --> 00:24:15,154
Attendez. Vous...
Tu aimes ça ?

537
00:24:15,287 --> 00:24:16,355
Mmm-hmm. Oh ouais.

538
00:24:16,489 --> 00:24:18,558
Il est fondamentalement
t'insulter.

539
00:24:18,691 --> 00:24:20,459
Non, non, non.
Vous ne comprenez pas.

540
00:24:20,593 --> 00:24:21,594
C'est un concept.

541
00:24:21,728 --> 00:24:23,462
Je sais quoi
un concept est, Tyler.

542
00:24:23,596 --> 00:24:24,931
Fais-moi confiance.
Il raconte une histoire.

543
00:24:25,064 --> 00:24:26,465
C'est ce qui fait
sa nourriture si excitante.

544
00:24:26,599 --> 00:24:29,101
Ce n'est pas seulement un chef.
C'est un conteur.

545
00:24:29,235 --> 00:24:30,603
Et il s'en fout
sur les règles.

546
00:24:30,737 --> 00:24:32,772
Appelez-moi la fille d'à côté,
mais il y a peut-être des règles

547
00:24:32,905 --> 00:24:35,274
que tu devrais t'en foutre
à propos de, je ne sais pas,

548
00:24:35,407 --> 00:24:37,143
donner à manger aux gens
dans un restaurant.

549
00:24:38,811 --> 00:24:42,014
Très cher, personne ne le ferait jamais
je t'appelle la fille d'à côté.

550
00:24:42,148 --> 00:24:43,482
LILLIAN : Je fais mon propre pain.

551
00:24:43,616 --> 00:24:45,151
Tu fais?
Je ne le savais pas.
Ouais.

552
00:24:45,284 --> 00:24:47,153
Oh ouais.
Je veux dire, c'est très rustique.

553
00:24:47,286 --> 00:24:49,789
C'est du style paysan.
Écumeux.

554
00:24:49,922 --> 00:24:51,257
Quel genre de levure
utilisez-vous ?

555
00:24:52,291 --> 00:24:53,860
Oh, je fais
le mien à partir de pommes.

556
00:24:53,993 --> 00:24:57,063
Eh bien, bien sûr, tu fais
votre propre levure de pomme.

557
00:24:57,196 --> 00:24:59,465
Espèce de méchante chose.
(ELSA se dégage la gorge)

558
00:24:59,599 --> 00:25:01,067
ELSA : Mme Bloom ?
Mmmh ?

559
00:25:01,200 --> 00:25:03,302
ELSA :
En voici un autre cassé
émulsion.

560
00:25:04,170 --> 00:25:06,338
Avec l'aimable autorisation du chef Slowik.

561
00:25:06,472 --> 00:25:08,274
(JOUER DE MUSIQUE AMUSANTE)

562
00:25:11,811 --> 00:25:12,779
SOREN : Bonjour.
BRYCE : Excusez-moi.

563
00:25:12,912 --> 00:25:14,413
Est-ce que tout
à votre goût, monsieur ?

564
00:25:14,547 --> 00:25:17,884
Eh bien, en fait, non.
Merci d'avoir demandé.

565
00:25:18,017 --> 00:25:19,485
Euh, je veux dire, écoute,
la nourriture est excellente

566
00:25:19,619 --> 00:25:21,453
et nous sommes totalement
obtenez tous les éléments conceptuels.

567
00:25:21,588 --> 00:25:23,355
Mais pourrions-nous s'il vous plaît
prendre un peu de pain ?

568
00:25:23,489 --> 00:25:25,457
Vous savez, et certains sans gluten
pour mon ami aussi ?

569
00:25:25,592 --> 00:25:26,659
Non.
(ARRÊTS DE MUSIQUE AMUSANTE)

570
00:25:27,493 --> 00:25:28,494
"Non ?"

571
00:25:29,128 --> 00:25:30,162
Non.

572
00:25:30,296 --> 00:25:31,898
(RIANT NERVEUSEMENT)
D'accord.

573
00:25:32,031 --> 00:25:35,001
Tout cela est très intelligent, et je
je ne voulais pas retirer cette carte,

574
00:25:35,134 --> 00:25:38,037
mais tu sais
qui nous sommes, n'est-ce pas ?

575
00:25:38,871 --> 00:25:39,972
Oui.

576
00:25:40,106 --> 00:25:42,341
Tu fais?
Vous savez qui nous sommes ?

577
00:25:42,474 --> 00:25:43,943
Je sais qui tu es.

578
00:25:44,076 --> 00:25:46,879
Mmm-hmm.
Alors tu sais que nous travaillons
avec Doug Verrick, non ?

579
00:25:47,013 --> 00:25:49,048
Non, tu travailles
pour M. Verrick.

580
00:25:49,181 --> 00:25:50,382
Exactement.
Oh, merde.

581
00:25:50,516 --> 00:25:53,219
Et donc tu sais,
nous jouons tous
dans la même équipe.

582
00:25:53,352 --> 00:25:56,022
Alors, glisse-nous
un peu de pain.

583
00:25:56,155 --> 00:25:58,224
S'il te plaît.
Nous ne le dirons à personne, madame.

584
00:25:58,357 --> 00:26:00,259
Je te le promets, d'accord ?
Non.

585
00:26:01,427 --> 00:26:03,562
(SOREN SOUPIRE)
Avez-vous dit « Non ? »

586
00:26:03,696 --> 00:26:05,131
J'ai dit : "Non". Oui.

587
00:26:05,264 --> 00:26:06,332
D'accord.
D'accord.

588
00:26:06,465 --> 00:26:08,067
Ouah.
D'accord.

589
00:26:08,200 --> 00:26:09,769
Mais ce sera tout.
Merci.

590
00:26:11,203 --> 00:26:12,504
Puis-je?

591
00:26:12,639 --> 00:26:14,373
Vous n'êtes pas obligé de faire...
D'accord.

592
00:26:17,509 --> 00:26:20,046
(chuchotant) Tu mangeras
moins que ce que tu désires

593
00:26:20,179 --> 00:26:21,748
et plus que ce que vous méritez.

594
00:26:24,316 --> 00:26:26,686
C'est un plaisir
pour vous servir.

595
00:26:26,819 --> 00:26:29,656
TED :
Eh bien, je reste en cétose,
donc c'est une bonne nouvelle.

596
00:26:29,789 --> 00:26:32,825
TYLER : Sans le pain,
cela vous concentre vraiment.

597
00:26:32,959 --> 00:26:35,094
C'est tellement bon.
Embaume-moi là-dedans.

598
00:26:37,196 --> 00:26:38,965
Tu ne vas pas l'essayer ?
Non.

599
00:26:39,098 --> 00:26:40,299
Non ?
Non.

600
00:26:40,432 --> 00:26:41,400
C'est génial.

601
00:26:41,533 --> 00:26:43,569
Je vais le prendre et le manger.
Ouais, vas-y.

602
00:26:43,703 --> 00:26:45,805
(TOUS haletent)

603
00:26:45,938 --> 00:26:47,439
TYLER : C'était un total
accident.

604
00:26:47,573 --> 00:26:48,941
Ça arrive aux meilleurs
de nous.

605
00:26:51,644 --> 00:26:53,145
TYLER : Je suis...

606
00:26:53,279 --> 00:26:54,814
Je suis désolé. C'était...

607
00:26:54,947 --> 00:26:56,148
Non, je suis vraiment désolé.

608
00:26:59,518 --> 00:27:00,920
Vous n'avez pas
touché votre nourriture.

609
00:27:02,088 --> 00:27:03,155
Là...

610
00:27:03,289 --> 00:27:05,124
Il n'y a pas de nourriture.

611
00:27:05,257 --> 00:27:06,926
Eh bien non.
C'est de la nourriture.

612
00:27:08,060 --> 00:27:11,263
Alors, euh, bien plus encore
nourriture à venir.

613
00:27:11,397 --> 00:27:13,099
Je ne veux pas faire le plein.
Cela ne serait pas possible.

614
00:27:13,232 --> 00:27:15,935
J'ai précisément conçu
les portions
pour en rendre compte.

615
00:27:16,068 --> 00:27:18,137
Alors, (rires)
tu ne feras pas le plein.

616
00:27:18,671 --> 00:27:20,272
S'il vous plaît, mangez.

617
00:27:20,406 --> 00:27:22,341
Le menu uniquement
cela a du sens si vous mangez.

618
00:27:22,474 --> 00:27:24,343
Mais tu nous as dit
ne pas manger.

619
00:27:24,476 --> 00:27:26,979
Ce n'est pas
ce que je voulais dire, madame.
Et tu le sais.

620
00:27:28,715 --> 00:27:31,017
Eh bien, merci
pour votre préoccupation,

621
00:27:31,150 --> 00:27:34,353
mais je suis parfaitement capable
de décider
quand je mange et quoi.

622
00:27:39,191 --> 00:27:40,192
Merci.

623
00:27:42,128 --> 00:27:43,295
Bon sang, c'était
humiliant.

624
00:27:43,429 --> 00:27:44,764
MARGOT : "Humiliant ?"
TYLER : Ouais.

625
00:27:44,897 --> 00:27:46,465
MARGOT :
Tyler, ce type est un connard.

626
00:27:46,598 --> 00:27:47,633
TYLER : S'il te plaît, ne le fais pas.

627
00:27:48,935 --> 00:27:50,336
Tu ne devrais pas être
tellement grossier.

628
00:27:50,469 --> 00:27:52,872
MARGOT : Quoi ?
TYLER : Il t'a demandé de manger.

629
00:27:53,005 --> 00:27:54,340
MARGOT : Je n'aime pas ça.
TYLER : Essayez-le.

630
00:27:54,473 --> 00:27:55,474
S'il te plaît.

631
00:27:57,343 --> 00:27:58,677
(JOUER DE MUSIQUE SOMBRE)

632
00:28:04,984 --> 00:28:06,652
Platage en trois, mes amis !

633
00:28:06,786 --> 00:28:07,820
ÉQUIPE DE CUISINE : Oui, Chef !

634
00:28:11,690 --> 00:28:13,525
(JOUER DE MUSIQUE CLASSIQUE)

635
00:28:25,237 --> 00:28:26,906
(MUSIQUE CLASSIQUE FONDU)

636
00:28:27,039 --> 00:28:31,077
SOMMELIER : C'est un 2013
Pinot Noir de Ross Cobb.

637
00:28:31,210 --> 00:28:33,245
Nous l'avons hyper-carafé
avec un mixeur plongeant

638
00:28:33,379 --> 00:28:35,114
pour le réveiller
de son sommeil.

639
00:28:35,247 --> 00:28:36,382
(LES DEUX RIENT)

640
00:28:36,515 --> 00:28:39,385
Chêne de Slavonie, cerise riche
et des notes de tabac,

641
00:28:39,518 --> 00:28:44,056
et un léger sentiment
de désir et de regret.

642
00:28:44,190 --> 00:28:46,225
Oui. Apprécier.
MARGOT : Désir et regret.

643
00:28:46,859 --> 00:28:47,927
Mon préféré.

644
00:28:52,698 --> 00:28:54,233
ANNE : Elle regarde encore.

645
00:28:54,366 --> 00:28:55,467
D'où la connaissons-nous ?

646
00:28:55,601 --> 00:28:56,702
Nous ne le faisons pas.

647
00:28:56,836 --> 00:29:00,106
Eh bien, elle vraiment
ça ressemble à Claire.

648
00:29:00,239 --> 00:29:02,074
Pourquoi tu gardes
dire ça ?
Elle ne le fait pas.

649
00:29:02,975 --> 00:29:04,043
Vous ne le pensez pas ?

650
00:29:04,176 --> 00:29:05,611
Elle n'est rien
comme notre Claire.

651
00:29:07,413 --> 00:29:09,148
Ce même visage lointain.

652
00:29:09,281 --> 00:29:11,984
Ne pouvons-nous pas être obsédés ?
S'il te plaît?

653
00:29:12,118 --> 00:29:14,887
Je sais. Hypothétiquement,
si tu partais...

654
00:29:15,021 --> 00:29:16,422
FÉLICITY : C’est vrai.
... ce que tu n'es pas...

655
00:29:16,555 --> 00:29:18,724
FELICITY : Mmm-hmm.
...que ferais-tu
tu pars pour ?

656
00:29:18,858 --> 00:29:20,993
Co-exécutif associé au développement.

657
00:29:21,127 --> 00:29:22,929
Et qu'est-ce que c'est que ça ?

658
00:29:23,062 --> 00:29:26,966
C'est en développement, donc je serais
développer ou aider
faire évoluer les choses...

659
00:29:27,099 --> 00:29:28,600
Pourquoi serait-ce mieux
que de travailler pour moi ?

660
00:29:28,734 --> 00:29:30,069
Eh bien, parce qu'il y a
un avenir là-bas.

661
00:29:30,202 --> 00:29:31,603
C'est une entreprise...
C'est vrai. Droite.

662
00:29:31,737 --> 00:29:33,940
Un autre type d’avenir.
Est-ce que cela a du sens ?

663
00:29:34,073 --> 00:29:35,207
À l'entreprise...

664
00:29:35,341 --> 00:29:36,475
Dieu merci, c'est tout
juste hypothétique de toute façon.

665
00:29:36,608 --> 00:29:37,910
(applaudissements lents)

666
00:29:38,044 --> 00:29:40,412
Le prochain cours s'appelle
"Mémoire".

667
00:29:40,546 --> 00:29:42,248
Et c'est quoi
c'est censé évoquer.

668
00:29:42,748 --> 00:29:44,016
Un souvenir.

669
00:29:44,150 --> 00:29:45,918
Alors, laisse-moi te dire
un de mes souvenirs.

670
00:29:46,052 --> 00:29:49,221
Quand je grandissais,
un enfant à Waterloo, Iowa,

671
00:29:49,355 --> 00:29:51,991
Mardi, c'était la soirée tacos.

672
00:29:52,124 --> 00:29:53,359
GEORGE : Oh, ouais !

673
00:29:53,492 --> 00:29:54,493
Mardi tacos !

674
00:29:54,626 --> 00:29:56,262
GEORGE : Ouais !
(LES INVITÉS RIRE)

675
00:29:56,395 --> 00:29:58,664
Et ça, ici,
cette dame ici.

676
00:29:58,797 --> 00:29:59,899
C'est ma mère.

677
00:30:00,032 --> 00:30:01,500
(EXCLARATION DES INVITÉS)

678
00:30:01,633 --> 00:30:03,502
Comme vous pouvez le constater,
elle est plutôt ivre.

679
00:30:03,635 --> 00:30:06,172
(LES INVITÉS RIENT)
Ce n’est pas inhabituel.

680
00:30:06,305 --> 00:30:07,940
Quand j'avais sept ans,

681
00:30:08,074 --> 00:30:11,477
un mardi, mon père
je suis rentré à la maison assez ivre.

682
00:30:13,079 --> 00:30:14,446
Vraiment ivre.

683
00:30:14,580 --> 00:30:15,948
Ce n’est pas non plus inhabituel.

684
00:30:17,583 --> 00:30:19,585
Ma mère s'est mise en colère et
lui cria-t-il,

685
00:30:19,718 --> 00:30:22,754
à quel point,
il a procédé à
enrouler un cordon téléphonique

686
00:30:22,889 --> 00:30:24,523
autour de son cou
et tirez-le fermement.

687
00:30:25,691 --> 00:30:27,193
J'ai pleuré.

688
00:30:27,326 --> 00:30:29,795
J'ai crié,
Je l'ai supplié d'arrêter.

689
00:30:29,929 --> 00:30:31,663
Pour le faire arrêter,

690
00:30:31,797 --> 00:30:35,467
J'ai finalement dû
le poignarder à la cuisse
avec des ciseaux de cuisine.

691
00:30:40,006 --> 00:30:42,241
Tu t'en souviens,
Maman, n'est-ce pas ?

692
00:30:42,374 --> 00:30:45,811
Maintenant, je suppose que j'aurais dû
l'a poignardé à la gorge
ce soir-là.

693
00:30:45,945 --> 00:30:48,680
Mais nous ne sommes pas si intelligents
quand nous sommes jeunes.

694
00:30:49,615 --> 00:30:51,884
C'était, comme vous pouvez l'imaginer,

695
00:30:52,018 --> 00:30:54,186
comme un souvenir très mémorable
soirée tacos.

696
00:30:55,821 --> 00:30:56,923
GEORGE :
Oh, Dieu merci, il ne l'a pas fait.

697
00:30:57,056 --> 00:30:58,090
Je veux dire,
c'était quoi, ce bordel ?

698
00:30:58,224 --> 00:30:59,926
Théâtral.
FELICITY : Tu as aimé ça ?

699
00:31:00,059 --> 00:31:03,829
Ouais, c'est une histoire de quoi
fait de lui un chef artiste.

700
00:31:03,963 --> 00:31:06,365
Mec, ce type en a
sens vraiment sombre
d'humour, mon frère.

701
00:31:06,498 --> 00:31:07,666
GEORGE :
Il est tel
un mec intense.

702
00:31:10,202 --> 00:31:13,205
SLOWIK : Donc, voilà

703
00:31:13,339 --> 00:31:16,175
Bresse fumée maison
cuisse de poulet al pastor

704
00:31:16,308 --> 00:31:18,978
et nos propres tortillas
fait avec du masa d'héritage,

705
00:31:19,111 --> 00:31:21,880
une des signatures de Hawthorn
plats.
Merci.

706
00:31:22,014 --> 00:31:25,151
SLOWIK : On change notre menu
constamment, mais,
comme Mme Bloom le sait,

707
00:31:25,284 --> 00:31:27,653
cela a été
un incontournable depuis le premier jour.

708
00:31:28,420 --> 00:31:30,456
C'est ce que tu as dit un jour...

709
00:31:30,589 --> 00:31:31,690
Mettez-vous sur la carte.

710
00:31:31,823 --> 00:31:33,059
SLOWIK : Mettez-moi sur la carte.

711
00:31:33,192 --> 00:31:35,561
Quelle carte précise cela représenterait-il
être...

712
00:31:36,128 --> 00:31:37,763
Je me demande.

713
00:31:37,896 --> 00:31:41,267
Quoi qu'il en soit, parce que nous sommes toujours
innover, et nous craignons
non-pertinence,

714
00:31:42,668 --> 00:31:44,470
une mise à jour d'un classique.

715
00:31:44,603 --> 00:31:48,774
Les images sur les tortillas
ont été réalisés à l'aide d'un
machine à graver au laser.

716
00:31:48,907 --> 00:31:51,377
C'est la première fois que nous utilisons
ça.

717
00:31:51,510 --> 00:31:55,114
Nous espérons que cette soirée tacos évoque
des souvenirs forts pour nous tous.

718
00:31:55,247 --> 00:31:56,248
Apprécier.

719
00:31:57,183 --> 00:31:58,384
(LILLIAN RIANT DOUCEMENT)

720
00:31:59,851 --> 00:32:01,920
Eh bien, bien sûr, il avait
faire un taco.

721
00:32:02,754 --> 00:32:03,755
TED : Vous y êtes.

722
00:32:06,058 --> 00:32:07,293
Qu'est-ce que c'est, Lil ?

723
00:32:07,426 --> 00:32:08,527
LILLIENNE :
Ce sont des restaurants.

724
00:32:09,895 --> 00:32:10,896
Euh...

725
00:32:13,932 --> 00:32:16,635
que j'ai révisé
tout cela est fermé.

726
00:32:16,768 --> 00:32:17,736
TED : Ah !

727
00:32:17,869 --> 00:32:19,071
Comme un gag, alors ?

728
00:32:19,205 --> 00:32:21,573
LILLIAN : Euh, je pense que oui.

729
00:32:21,707 --> 00:32:22,874
ANNE : Richard, qu'est-ce que c'est ?

730
00:32:23,942 --> 00:32:25,777
Des trucs de tacos.
Pour les tacos.

731
00:32:25,911 --> 00:32:28,814
Non, les photos.
Ils sont nous tous.

732
00:32:32,818 --> 00:32:36,755
Celui-ci est après que tu aies eu
le mélanome enlevé
de ton front.

733
00:32:36,888 --> 00:32:37,956
Voilà le pansement.

734
00:32:38,090 --> 00:32:39,458
N'est-ce pas sympa ?
Ils se sont souvenus de nous.

735
00:32:40,526 --> 00:32:42,594
MARGOT : Tyler, c'est toi ?

736
00:32:42,728 --> 00:32:44,997
Ouais. Ils viennent tous de moi
ce soir, je prends des putains de photos.

737
00:32:45,131 --> 00:32:47,933
(TYLER SOUPIRE)
Jésus-Christ,
qu'est-ce qu'il a ce type ?

738
00:32:48,067 --> 00:32:50,036
Je le savais.
Il me déteste.

739
00:32:50,169 --> 00:32:51,970
Bon sang.
je ne pensais pas
cela le dérangerait vraiment.

740
00:32:52,104 --> 00:32:54,573
Dois-je m'excuser ?
S'excuser de quoi ?

741
00:32:54,706 --> 00:32:56,642
GEORGE : Oh... (RIRES)
FÉLICITY : Quoi ?

742
00:32:57,976 --> 00:32:59,611
J'appelle le docteur Sunshine.

743
00:32:59,745 --> 00:33:01,847
Oh mon Dieu. j'ai oublié
à propos de celui-là. (RIRES)

744
00:33:01,980 --> 00:33:03,682
Partie stupide. Mauvais scénario.

745
00:33:03,815 --> 00:33:05,017
Un tournage amusant cependant.

746
00:33:05,151 --> 00:33:07,786
Hmm. C'est peut-être une blague
parce que vous êtes amis, n'est-ce pas ?

747
00:33:08,920 --> 00:33:11,257
Ouais, ouais,
vous savez, mes amis.

748
00:33:11,390 --> 00:33:13,459
Je veux dire, tu sais,
est-ce que j'ai des amis ?

749
00:33:15,261 --> 00:33:17,063
SOREN : Attends. Euh...

750
00:33:17,196 --> 00:33:18,630
(BÉGAMENT)
Hé les gars,
c'est quoi ce bordel ?

751
00:33:20,132 --> 00:33:21,133
DAVE : Est-ce que ce sont...

752
00:33:22,834 --> 00:33:23,969
Comment ont-ils obtenu ça ?

753
00:33:27,339 --> 00:33:28,374
Ce n'est pas bon.

754
00:33:30,242 --> 00:33:31,677
BRYCE : Euh, excusez-moi.

755
00:33:33,712 --> 00:33:34,713
(CLAGE LA GORGE)

756
00:33:35,947 --> 00:33:37,183
Puis-je vous aider, monsieur ?
(CLAGE LA GORGE)

757
00:33:37,316 --> 00:33:38,550
Ouais. Quoi...

758
00:33:39,285 --> 00:33:40,619
Qu'est-ce que c'est que ça ?

759
00:33:40,752 --> 00:33:42,621
Ce sont des tortillas.

760
00:33:42,754 --> 00:33:44,223
(PARLANT ESPAGNOL)

761
00:33:44,356 --> 00:33:46,258
(EN ANGLAIS)
Oui, et qu'est-ce que c'est
ceux-là ?

762
00:33:46,992 --> 00:33:48,860
Ce sont des tortillas

763
00:33:48,994 --> 00:33:51,730
qui contiennent la taxe d'EchoBrite
les dossiers et autres documents,

764
00:33:51,863 --> 00:33:54,900
montrant comment votre entreprise
a créé des factures
avec de fausses accusations.

765
00:33:56,135 --> 00:33:57,303
Comment as-tu obtenu ça ?

766
00:33:57,436 --> 00:34:00,072
Je suis désolé, mais chef
ne révèle jamais ses recettes.

767
00:34:00,206 --> 00:34:02,874
(SE MOULE) Savez-vous
à quel point tu es foutu ?

768
00:34:03,008 --> 00:34:05,511
Nous aurons cet endroit
fermé le matin.
Est-ce que tu comprends?

769
00:34:05,644 --> 00:34:08,080
Oh non, ce ne sera pas le cas
être nécessaire.

770
00:34:09,315 --> 00:34:10,482
Apprécier.

771
00:34:10,616 --> 00:34:13,085
ANNE : Et voici toi et...

772
00:34:15,787 --> 00:34:16,855
Qui est cette femme ?

773
00:34:20,159 --> 00:34:21,127
Euh...

774
00:34:24,530 --> 00:34:26,265
(SE MOULE)

775
00:34:26,398 --> 00:34:28,367
Eh bien, comment diable
dois-je savoir ?
C'est truqué.

776
00:34:28,500 --> 00:34:31,803
C'est une sorte
de blague stupide.

777
00:34:31,937 --> 00:34:34,240
SOREN : C'est un putain de taco,
d'accord ? Cela ne peut pas vous faire de mal.

778
00:34:34,373 --> 00:34:36,208
Ouais, un putain de taco
cela pourrait tenir devant le tribunal.

779
00:34:36,342 --> 00:34:40,212
Nous avons un déni plausible,
et s'ils essaient de
livrez-nous...

780
00:34:40,346 --> 00:34:41,513
SOREN : (CLIQUE DES DOIGTS) C'est vrai !

781
00:34:41,647 --> 00:34:43,549
S'ils nous dénoncent,
ils dénonceraient Verrick.

782
00:34:43,682 --> 00:34:45,217
Et puis ils seraient
aussi foutu que nous.

783
00:34:45,351 --> 00:34:46,452
Droite? Donc, nous allons bien.

784
00:34:47,486 --> 00:34:48,454
Droite?

785
00:34:50,189 --> 00:34:51,757
Ouais, nous allons bien.
Nous allons bien. Ouais, merde.

786
00:34:51,890 --> 00:34:53,425
Ils ne peuvent pas prendre votre
photographier sans votre
consentement. C'est fou.

787
00:34:53,559 --> 00:34:54,960
Arrête de parler et
laisse-moi réfléchir,
d'accord ?

788
00:34:55,093 --> 00:34:57,129
Je dois arranger ça
d'une manière ou d'une autre. Je dois.

789
00:34:57,263 --> 00:34:58,664
Eh bien, je vais vous le dire
comment tu fais
c'est vrai.

790
00:34:58,797 --> 00:35:01,066
Tu renvoies cette merde.
Excusez-moi.

791
00:35:01,200 --> 00:35:03,235
Excusez-moi! Monsieur, salut.
Hé. Margot ! Margot !

792
00:35:04,436 --> 00:35:06,205
Est-ce que tu viens de baiser
m'en vouloir ?

793
00:35:06,338 --> 00:35:08,140
Sais-tu depuis combien de temps je suis
j'essaie d'obtenir une réservation
ici ?

794
00:35:08,274 --> 00:35:09,541
Non, et je ne le fais pas
je m'en soucie vraiment.

795
00:35:09,675 --> 00:35:12,544
Tu ne renvoies pas de merde
à cette cuisine, espèce d'enfant.

796
00:35:12,678 --> 00:35:14,045
Vous les remerciez pour
même en vous laissant entrer.

797
00:35:14,180 --> 00:35:16,047
Comment tu viens de m'appeler ?
Je t'ai traité d'enfant

798
00:35:16,182 --> 00:35:17,216
parce que tu es
putain d'acteur
j'aime ça.

799
00:35:17,349 --> 00:35:19,451
Tyler, tu dois t'excuser
pour moi en ce moment.

800
00:35:19,585 --> 00:35:20,986
Tu ne peux pas parler
pour moi de cette façon.

801
00:35:21,119 --> 00:35:22,988
En fait, je peux parce que,
ding dong,
C'est moi qui paie.

802
00:35:23,121 --> 00:35:24,523
Alors peut-être, tais-toi et mange.

803
00:35:27,393 --> 00:35:29,195
Mmmm. Oh mon Dieu.

804
00:35:31,797 --> 00:35:33,465
Oh mon Dieu.

805
00:35:33,599 --> 00:35:35,567
C'est incroyable.
Vous devez essayer ceci.

806
00:35:35,701 --> 00:35:38,170
Non merci.
Ne me laisse pas
interrompre.

807
00:35:45,076 --> 00:35:46,077
Mlle Mills ?

808
00:35:47,379 --> 00:35:48,514
Comment puis-je vous aider ?

809
00:35:49,648 --> 00:35:51,183
Je cherche juste
les toilettes des dames.

810
00:35:51,317 --> 00:35:52,318
Par ici.

811
00:35:54,286 --> 00:35:55,287
Merci.

812
00:35:56,588 --> 00:35:57,989
Qu'est-ce qu'il y a derrière
cette porte argentée ?

813
00:35:59,157 --> 00:36:00,292
Quelque chose de très spécial.

814
00:36:14,139 --> 00:36:15,140
(CLICS DE SERRURE DE PORTE)

815
00:36:29,054 --> 00:36:30,088
(CLICS PLUS LÉGERS)

816
00:36:33,892 --> 00:36:35,561
(DÉVERROUILLAGE DE LA PORTE)

817
00:36:35,694 --> 00:36:36,995
Non, tu ne peux pas...

818
00:36:42,301 --> 00:36:43,502
(LA PORTE SE FERME, LE SERRURE CLIQUE)

819
00:36:43,635 --> 00:36:44,836
Tu ne devrais pas être ici.

820
00:36:44,970 --> 00:36:47,339
j'aimerais
savoir spécifiquement
ce que c'était

821
00:36:47,473 --> 00:36:50,175
à propos du dernier cours
que tu n'as pas apprécié.

822
00:36:50,309 --> 00:36:52,043
Tu as à peine
mangé la nourriture.

823
00:36:52,177 --> 00:36:53,945
Pourquoi?

824
00:36:54,079 --> 00:36:56,582
J'ai besoin de savoir.
Pourquoi tu ne manges pas ?

825
00:36:56,715 --> 00:36:58,016
Pourquoi vous en souciez-vous ?

826
00:36:58,149 --> 00:37:01,052
Je prends mon travail très au sérieux,
et tu ne manges pas.

827
00:37:02,354 --> 00:37:03,555
Et ça me blesse.

828
00:37:18,470 --> 00:37:20,772
Je suppose que je suis juste
pas très faim.

829
00:37:22,374 --> 00:37:23,509
Je vous ai dit qui je suis.

830
00:37:23,642 --> 00:37:26,144
Je m'appelle Julian Slowik,
et je suis le chef ici.

831
00:37:26,278 --> 00:37:27,646
Maintenant, qui es-tu ?

832
00:37:29,114 --> 00:37:33,385
Je vais demander à nouveau.
Qui es-tu?

833
00:37:33,519 --> 00:37:35,454
Je m'appelle Margot Mills.

834
00:37:35,587 --> 00:37:37,989
Alors, où sont
tu es d', Margot ?

835
00:37:38,123 --> 00:37:40,926
Je viens de Grand Island,
Nébraska.

836
00:37:41,059 --> 00:37:42,428
Maintenant, est-ce que ça
ça te fait te sentir mieux ?

837
00:37:42,561 --> 00:37:44,530
Tu veux l'adresse de maman
un parc à roulottes, connard ?

838
00:37:44,663 --> 00:37:46,732
Non, ce n'est pas qui tu veux de moi
penser que tu l'es.

839
00:37:48,066 --> 00:37:49,034
Qui es-tu?

840
00:37:49,167 --> 00:37:51,537
Je m'appelle Margot.

841
00:37:53,372 --> 00:37:55,607
Tu ne devrais pas
sois ici ce soir.

842
00:37:55,741 --> 00:37:57,443
S'il te plaît, va te faire foutre
hors de mon chemin.

843
00:38:00,879 --> 00:38:02,448
(JOUER DE MUSIQUE ÉTRANGE)

844
00:38:08,387 --> 00:38:10,456
(LA PORTE S'OUVRE, SE FERME)

845
00:38:18,096 --> 00:38:19,898
(BAVAGE INDISTINCT)

846
00:38:25,937 --> 00:38:27,939
Toujours très théâtral,
mais minimaliste,

847
00:38:28,073 --> 00:38:29,941
comme les Japonais,
le style "minimirasuto".

848
00:38:30,075 --> 00:38:31,042
(LECTURE DE MUSIQUE TENSION)

849
00:38:31,176 --> 00:38:32,978
LILLIAN : Mais il était
ludique, non ?

850
00:38:33,111 --> 00:38:34,245
TED : Oui.

851
00:38:34,380 --> 00:38:35,381
LILLIAN : Je veux dire,
parlons des tacos.

852
00:38:35,514 --> 00:38:37,215
C'est un dialogue.
C'est ludique.

853
00:38:44,055 --> 00:38:45,023
(applaudissements lents)

854
00:38:47,292 --> 00:38:48,427
Je suis excité.

855
00:38:48,560 --> 00:38:50,128
Nous sommes prêts pour
notre prochain cours,

856
00:38:50,261 --> 00:38:52,531
que je pense que vous trouverez...
Excusez-moi.

857
00:38:52,664 --> 00:38:54,032
Mais qu'est-ce que c'est que ça
ça se passe ici ?

858
00:38:54,165 --> 00:38:56,668
Veux-tu juste me laisser finir,
s'il te plaît ? Ça va ?

859
00:38:58,103 --> 00:38:59,070
Merci.

860
00:39:00,606 --> 00:39:04,910
Mesdames et messieurs, s'il vous plaît
rencontrez le sous-chef Jeremy Louden.

861
00:39:05,711 --> 00:39:07,546
(applaudissements)

862
00:39:10,115 --> 00:39:12,418
Jérémie a créé
le prochain plat.

863
00:39:12,551 --> 00:39:15,554
Cela s'appelle "Le désordre".

864
00:39:15,687 --> 00:39:17,823
Originaire de
Étincelles, Nevada,

865
00:39:17,956 --> 00:39:22,127
Jeremy a étudié à l'École Culinaire
Institut à Hyde Park.

866
00:39:22,260 --> 00:39:25,397
L'objectif de Jeremy, comme il l'a écrit
dans une lettre sincère,

867
00:39:25,531 --> 00:39:27,899
c'était pour travailler pour moi
ici à Hawthorn.

868
00:39:29,200 --> 00:39:30,669
N'est-ce pas vrai, Jérémie ?

869
00:39:30,802 --> 00:39:32,438
Oui, chef.
(CLIQUE SUR LA LANGUE)

870
00:39:34,305 --> 00:39:35,841
Jérémy est talentueux.

871
00:39:37,543 --> 00:39:39,177
Il est bon.

872
00:39:39,310 --> 00:39:41,447
Il est très bon.
(RENIFLE)

873
00:39:42,581 --> 00:39:44,249
(CLIQUE SUR LA LANGUE)
Mais il n'est pas génial.

874
00:39:45,451 --> 00:39:49,087
Il ne sera jamais génial.

875
00:39:49,220 --> 00:39:54,860
Il veut désespérément
mon prestige,
mon travail, mon talent.

876
00:39:54,993 --> 00:39:58,396
Il aspire à la grandeur,
mais il n'y parviendra jamais.

877
00:40:00,699 --> 00:40:01,667
C'est vrai, Jérémie ?

878
00:40:02,100 --> 00:40:03,134
Oui, chef.

879
00:40:03,268 --> 00:40:05,103
Comme moi à son âge,

880
00:40:05,236 --> 00:40:08,607
Jérémie a tout abandonné
pour atteindre ses objectifs.

881
00:40:10,108 --> 00:40:14,212
Comme le mien,
sa vie est une pression.

882
00:40:14,345 --> 00:40:17,616
Pression pour éteindre
la meilleure nourriture du monde.

883
00:40:17,749 --> 00:40:22,253
Et même quand tout va bien,
et la nourriture est parfaite,

884
00:40:22,387 --> 00:40:25,223
et les clients sont contents,
et les critiques le sont aussi,

885
00:40:25,356 --> 00:40:28,126
il n'y a aucun moyen
pour éviter le désordre.

886
00:40:29,227 --> 00:40:31,497
Le désordre que tu fais
de ta vie,

887
00:40:31,630 --> 00:40:35,433
de ton corps,
de ta santé mentale,

888
00:40:35,567 --> 00:40:41,473
en donnant tout ce que tu as
pour plaire aux gens tu le feras
on ne sait jamais.

889
00:40:43,141 --> 00:40:44,142
Jérémie....

890
00:40:45,611 --> 00:40:46,812
...est-ce que tu aimes cette vie ?

891
00:40:46,945 --> 00:40:48,714
Cette vie que tu
rêvé ?

892
00:40:50,549 --> 00:40:51,917
Non, chef.
Mmm-hmm.

893
00:40:52,050 --> 00:40:53,284
Et est-ce que tu
tu veux ma vie ?

894
00:40:55,220 --> 00:40:56,955
Ce n'est pas ma position,
ni mon talent.

895
00:40:57,088 --> 00:40:58,089
Ma vie.

896
00:41:01,059 --> 00:41:03,028
Non, chef.
(SOuffle tremblant)

897
00:41:10,736 --> 00:41:12,003
(BIERS)

898
00:41:17,743 --> 00:41:20,812
Mesdames et messieurs,
votre quatrième cours,

899
00:41:20,946 --> 00:41:24,115
le sous-chef Jeremy's The Mess.
(applaudissements)

900
00:41:26,552 --> 00:41:29,120
(tirs d'armes à feu)
(CRI DES INVITÉS)

901
00:41:32,157 --> 00:41:33,625
GEORGE : Putain !
(JOUER DE MUSIQUE SINISTRE)

902
00:41:33,759 --> 00:41:35,360
ANNE : Oh, mon Dieu !

903
00:41:35,493 --> 00:41:36,528
SOREN : Qu'est-ce que tu fais ?

904
00:41:38,429 --> 00:41:39,430
Qu'est-ce qui ne va pas?

905
00:41:40,198 --> 00:41:41,299
LILLIAN : Putain, c'est ça ?

906
00:41:42,968 --> 00:41:45,203
Ce fut un choc.
Je ne l'avais pas vu venir.

907
00:41:45,336 --> 00:41:46,337
SOREN : C'est quoi ce bordel, mec ?

908
00:41:46,471 --> 00:41:47,906
SLOWIK : S’il vous plaît. S'asseoir. S'asseoir.

909
00:41:48,039 --> 00:41:49,140
SOMMELIER : Tout va bien.
SLOWIK : S'il vous plaît, tout va bien.

910
00:41:49,274 --> 00:41:51,142
Ce qui s'est passé?
C'est juste une partie du menu.

911
00:41:51,276 --> 00:41:52,811
Cela fait partie du spectacle.
C'est un spectacle ?

912
00:41:52,944 --> 00:41:54,445
GEORGE : C'est un spectacle ?
Ce n'est pas...

913
00:41:54,580 --> 00:41:56,147
C'est ce que
vous payez.

914
00:41:56,281 --> 00:41:57,482
GEORGE : C’est un coup monté ?
(BÉGAGE) Qu'est-ce que c'était ?

915
00:41:57,616 --> 00:41:59,685
SLOWIK :
C'est une exclusivité
expérience.

916
00:41:59,818 --> 00:42:00,886
S'il vous plaît, juste...
SOREN : C'est quoi ce bordel, mec ?

917
00:42:01,019 --> 00:42:02,120
...retournez à vos places.

918
00:42:02,854 --> 00:42:04,222
Merci beaucoup.

919
00:42:06,057 --> 00:42:07,258
DAVE : Est-il mort ?

920
00:42:07,392 --> 00:42:08,426
FELICITY : C'est définitivement
un pétard ou un emballé...

921
00:42:08,560 --> 00:42:09,595
Restez là.
Puis-je vous inviter

922
00:42:09,728 --> 00:42:10,829
s'asseoir, s'il te plaît ?
FELICITY : je les ai vus

923
00:42:10,962 --> 00:42:12,230
utilisez-le avant.
DAVE : Ce n'est pas drôle.

924
00:42:13,164 --> 00:42:14,165
C'est quoi ce bordel ?

925
00:42:14,299 --> 00:42:15,701
Est-ce réel ?
BRYCE : Que se passe-t-il ?

926
00:42:15,834 --> 00:42:18,003
GEORGE : Ça a l’air tellement réel.
LILLIAN : Non, non, non.

927
00:42:18,136 --> 00:42:20,238
C'est juste du théâtre, non ?

928
00:42:20,371 --> 00:42:21,673
SOREN : C'est quoi ce bordel ?
tu parles, madame ?

929
00:42:21,807 --> 00:42:23,208
Il s'est juste tiré une balle dans la tête.
d'accord ?

930
00:42:23,341 --> 00:42:25,577
TED : Ça avait l’air très réel,
Liliane. Bien réel.

931
00:42:25,711 --> 00:42:27,913
C'est...
C'est juste du théâtre.
C'est de la mise en scène.

932
00:42:28,046 --> 00:42:29,047
Est-ce vraiment le cas ?

933
00:42:29,180 --> 00:42:30,348
LILLIAN : Ouais.
C'est ce qu'il fait.

934
00:42:30,481 --> 00:42:32,083
Cela fait partie du menu.

935
00:42:34,385 --> 00:42:36,521
(LECTURE DE MUSIQUE TENSION)

936
00:42:52,070 --> 00:42:53,204
Mangez !
(GAPS)

937
00:42:57,876 --> 00:42:59,010
Profitez-en.

938
00:42:59,144 --> 00:43:00,445
(JOUER DE LA MUSIQUE À SUSPENSION)

939
00:43:06,517 --> 00:43:08,219
Cinquième plat sur commande.

940
00:43:08,353 --> 00:43:09,554
ÉQUIPE DE CUISINE : Oui, Chef !

941
00:43:11,923 --> 00:43:13,291
Tyler, qu'est-ce que c'est ?
ça se passe ?

942
00:43:13,424 --> 00:43:15,961
SOMMELIER : Et voilà
un cabernet franc biodynamique

943
00:43:16,094 --> 00:43:19,965
de nos amis
au Domaine Breton.

944
00:43:20,098 --> 00:43:24,202
Il ne contient pas de sulfites ajoutés,
un peu de funk de basse-cour,

945
00:43:24,335 --> 00:43:27,973
et juste un merveilleux match
avec des protéines grillées. Apprécier.

946
00:43:28,106 --> 00:43:30,475
Nous partons. Maintenant.
(BÉGAGE) Mais je dois
prends mon emballage.

947
00:43:30,608 --> 00:43:32,077
Oubliez votre emballage. Se lever.
Mais je...

948
00:43:32,210 --> 00:43:33,144
ELSA : M. Leibrandt ?

949
00:43:33,278 --> 00:43:34,379
Nous partons.
Quelque chose ne va pas ?

950
00:43:34,512 --> 00:43:35,947
Nous partons.

951
00:43:36,081 --> 00:43:37,716
Il n'y a pas de bateau
partir.

952
00:43:37,849 --> 00:43:38,984
Alors j'appellerai
un hélicoptère.

953
00:43:39,117 --> 00:43:41,352
Ce serait très difficile
sans service téléphonique.

954
00:43:42,253 --> 00:43:43,521
Putain de mouvement.

955
00:43:43,655 --> 00:43:44,990
Jésus.
Fais juste ce qu'ils disent,
pour l'amour de Dieu !

956
00:43:45,123 --> 00:43:46,692
Je vais m'en occuper.

957
00:43:46,825 --> 00:43:49,460
Laissez-moi m'occuper de ça.
Avec quelle main,
M. Leibrandt ?

958
00:43:49,594 --> 00:43:50,796
Quoi?

959
00:43:50,929 --> 00:43:53,498
Avec quelle main vas-tu
gérer ça ? Gauche ou droite ?

960
00:43:53,631 --> 00:43:55,266
C'est quoi ce bordel
tu dis ?

961
00:43:55,400 --> 00:43:56,835
Devons-nous choisir ?

962
00:43:56,968 --> 00:43:58,069
RICHARD : Choisir quoi ?

963
00:43:59,037 --> 00:44:00,739
Très bien.
Main gauche.

964
00:44:01,206 --> 00:44:02,173
Annulaire.

965
00:44:03,875 --> 00:44:05,410
Laissez-moi sortir !
Laissez-moi sortir !

966
00:44:05,543 --> 00:44:06,678
Non!

967
00:44:06,812 --> 00:44:08,013
(RICHARD GÉMISSEMENT)
GEORGE : Allez. Allez.

968
00:44:08,146 --> 00:44:09,981
Laissez le gars tranquille.
Qu'est-ce que tu fais, bordel ?

969
00:44:10,115 --> 00:44:11,983
SOREN : Allez. Facile. Facile!
Laissez-le tranquille !

970
00:44:12,117 --> 00:44:13,284
GEORGE :
Laissez le vieux tranquille !

971
00:44:13,418 --> 00:44:15,653
M. Leibrandt, s'il vous plaît
reste immobile.

972
00:44:15,787 --> 00:44:16,888
(BRUITS BRUTS DE COUPERET)
(CRAGES)

973
00:44:17,022 --> 00:44:18,056
(CRI DES INVITÉS)
(CRAGES)

974
00:44:18,189 --> 00:44:19,524
(LES INVITÉS halètent)

975
00:44:20,826 --> 00:44:22,393
C'est quoi ce bordel
tu fais ?

976
00:44:24,595 --> 00:44:26,832
ANNE : Richard !
(RICHARD PLEURANT DE DOULEUR)

977
00:44:26,965 --> 00:44:27,999
Richard !

978
00:44:30,001 --> 00:44:31,036
Veuillez rester assis.

979
00:44:31,169 --> 00:44:33,839
(RICHARD CONTINUE DE PLEURER)

980
00:44:33,972 --> 00:44:35,340
Veuillez rester assis.

981
00:44:38,509 --> 00:44:40,178
FELICITY : Qu'est-ce que...

982
00:44:40,311 --> 00:44:42,347
GEORGE :
Qu'est-ce qui se passe ?
Trouvez-lui un médecin.

983
00:44:42,480 --> 00:44:44,149
Avez-vous besoin d'aide pour trouver
ton siège ?

984
00:44:44,282 --> 00:44:45,751
Il y a un doigt. Le doigt.
Il y a un doigt juste là.

985
00:44:45,884 --> 00:44:47,485
Cet homme crie de douleur !

986
00:44:47,618 --> 00:44:48,887
SLOWIK : S'il vous plaît, asseyez-vous.

987
00:44:49,020 --> 00:44:50,488
Monsieur?

988
00:44:50,621 --> 00:44:52,657
SOREN : Ce n'est pas drôle, madame !
Jésus-Christ !

989
00:44:52,791 --> 00:44:54,993
Tout cela fait partie du menu.
(LILLIAN RIANT)

990
00:44:56,261 --> 00:44:57,295
LILLIAN : Oh, mon Dieu !

991
00:44:57,428 --> 00:44:59,898
C'est réel, n'est-ce pas ?
Je ne peux pas le faire.

992
00:45:00,031 --> 00:45:01,299
je ne peux pas faire
une affaire d'otage.
Je ne peux pas.

993
00:45:01,432 --> 00:45:02,500
Alors pourquoi tu ne
aller lui parler ?

994
00:45:02,633 --> 00:45:04,202
Allez lui parler !
Parce que tu le connais, non ?

995
00:45:04,335 --> 00:45:05,370
J'ai inventé ça.

996
00:45:05,503 --> 00:45:07,238
Pourquoi?

997
00:45:07,372 --> 00:45:10,375
Parce que je suis un nom-dropping
putain. C'est pour ça, d'accord ?

998
00:45:11,276 --> 00:45:13,011
(RICHARD PLEURANT DE DOULEUR)

999
00:45:17,248 --> 00:45:18,950
ELSA :
La bague de ton mari,
madame.

1000
00:45:22,821 --> 00:45:24,189
Merci.
Vous êtes les bienvenus.

1001
00:45:24,322 --> 00:45:26,024
LILLIAN : Ted. Ted !

1002
00:45:26,157 --> 00:45:29,895
je pense honnêtement
que tout ça
c'est juste pour notre bénéfice.

1003
00:45:30,028 --> 00:45:31,329
Je veux dire, nous.

1004
00:45:31,462 --> 00:45:35,733
C'est pour ça qu'il m'a envoyé un texto.
Et c'est incroyable.
Droite?

1005
00:45:35,867 --> 00:45:37,268
Le jeu des acteurs
est étonnant.

1006
00:45:37,402 --> 00:45:39,905
C'est quoi ce bordel
est-ce que tu parles
à propos ?

1007
00:45:40,038 --> 00:45:42,507
Le chef Slowik aimerait
pour te voir en cuisine.

1008
00:45:45,010 --> 00:45:46,477
TYLER : Je peux venir aussi ?
ELSA : Non.

1009
00:46:04,595 --> 00:46:07,132
Non, non, je suis désolé,
mais tu es
tout va mal.

1010
00:46:07,265 --> 00:46:08,266
(RIRES)
Pourquoi fais-tu ça ?

1011
00:46:08,399 --> 00:46:09,700
Vous avez tout simplement tort.

1012
00:46:09,835 --> 00:46:11,102
Qu'est-ce que tu es
parler ?

1013
00:46:11,702 --> 00:46:12,703
Qui es-tu?

1014
00:46:13,671 --> 00:46:14,639
Margot.

1015
00:46:15,440 --> 00:46:16,908
Je m'appelle Margot.

1016
00:46:17,042 --> 00:46:19,744
J'ai servi beaucoup de Margots.
Tu n'es pas une Margot.

1017
00:46:19,878 --> 00:46:22,447
Non.
Qu'est-ce que ça peut avoir d'importance ?

1018
00:46:22,580 --> 00:46:25,283
C'est important parce que ce menu,
cette liste d'invités,

1019
00:46:25,416 --> 00:46:28,286
toute cette soirée
a été minutieusement
prévu.

1020
00:46:28,419 --> 00:46:30,956
Et tu n'étais pas
une partie de ce plan.

1021
00:46:31,923 --> 00:46:34,659
Et ça gâche tout.

1022
00:46:34,792 --> 00:46:37,595
Pour continuer,
je dois savoir
où vous asseoir.

1023
00:46:38,229 --> 00:46:40,765
Avec nous ou avec eux ?

1024
00:46:40,899 --> 00:46:42,968
C'est vraiment...
C'est très important.

1025
00:46:43,101 --> 00:46:45,370
Et puis tu
laisse-moi vivre ?

1026
00:46:45,503 --> 00:46:46,504
Te laisser vivre ? Non!

1027
00:46:47,272 --> 00:46:48,273
Bien sûr que non.

1028
00:46:49,440 --> 00:46:51,809
Tu ne vois pas ça
ça gâcherait le menu ?

1029
00:46:52,911 --> 00:46:54,145
Nous allons tous mourir ce soir.

1030
00:46:54,946 --> 00:46:56,181
N'est-ce pas vrai ?

1031
00:46:56,314 --> 00:46:57,315
ÉQUIPE DE CUISINE : Oui, Chef !

1032
00:46:57,983 --> 00:46:59,951
Donc la question est,

1033
00:47:00,085 --> 00:47:03,688
veux-tu mourir
avec ceux qui donnent,
ou avec ceux qui prennent ?

1034
00:47:03,821 --> 00:47:05,756
Mais je meurs de toute façon ?

1035
00:47:06,591 --> 00:47:08,026
C'est arbitraire.

1036
00:47:08,159 --> 00:47:10,528
Non, ce n'est pas arbitraire.
Rien dans cette cuisine
est arbitraire.

1037
00:47:12,163 --> 00:47:13,965
Veuillez choisir.

1038
00:47:14,099 --> 00:47:16,267
Ces décisions
sont importants,
et, euh,

1039
00:47:17,202 --> 00:47:18,970
notre menu est
strictement chronométré.

1040
00:47:20,205 --> 00:47:22,307
En 15 minutes,

1041
00:47:22,440 --> 00:47:27,245
je vais faire une pause entre
cours, et c'est combien de temps
il faut décider.

1042
00:47:28,813 --> 00:47:30,015
C'est de notre côté ou du leur.

1043
00:47:30,148 --> 00:47:31,416
(minuterie qui tourne)

1044
00:47:31,549 --> 00:47:33,218
En attendant,
veuillez retourner à votre place.

1045
00:47:33,351 --> 00:47:35,053
Le prochain plat
est exquis.

1046
00:47:40,691 --> 00:47:43,228
Plaquage en cinq !
ÉQUIPE DE CUISINE : Oui, Chef !

1047
00:47:43,361 --> 00:47:45,897
Je vous aime tous.
ÉQUIPE DE CUISINE : On vous aime,
aussi, Chef !

1048
00:47:46,031 --> 00:47:47,298
(JOUER DE MUSIQUE OMINOUSE)

1049
00:47:50,235 --> 00:47:52,170
TYLER : Putain !
Il vous propose un cours de cuisine ?

1050
00:47:52,303 --> 00:47:54,105
Très bien, qu'est-ce que c'était ?
Protéines ou légumes ?

1051
00:47:56,641 --> 00:47:59,044
Protéines ou légumes ? Hmm?

1052
00:48:01,980 --> 00:48:04,415
Bon sang.
Ce n'est pas juste.

1053
00:48:04,549 --> 00:48:06,251
Pourquoi as-tu
un cours de cuisine ?

1054
00:48:07,618 --> 00:48:09,487
Vous fumez toute la journée.
Je ne peux même pas
putain, goûte-le.

1055
00:48:09,620 --> 00:48:11,222
(SOuffle tremblant)

1056
00:48:21,866 --> 00:48:23,101
BRYCE : Nous sommes coincés.
Concentrons-nous.

1057
00:48:23,234 --> 00:48:26,371
Attends, c'est quoi le jeu ici ?
Quelles sont nos options ?

1058
00:48:26,504 --> 00:48:30,241
DAVE : La porte est gardée,
mais ça pourrait être une pièce de théâtre.

1059
00:48:31,409 --> 00:48:32,477
BRYCE : Ouais.

1060
00:48:32,610 --> 00:48:35,013
Quelqu'un a-t-il vu
au bout du couloir
si nous pouvons...

1061
00:48:35,146 --> 00:48:37,882
Hé, les gars.
Nous devons faire quelque chose, et
nous ne pouvons pas être des lâches.

1062
00:48:38,016 --> 00:48:39,784
Cela a fonctionné dans un film
J'ai appelé The Assault.

1063
00:48:39,917 --> 00:48:42,353
Quand ils apportent leurs couteaux
et des fourchettes, nous prenons d'assaut leur
cuisine, d'accord ?

1064
00:48:42,487 --> 00:48:44,022
Vous pensez que nous avons
de meilleures compétences en couteau qu'eux ?

1065
00:48:44,155 --> 00:48:45,356
GEORGE :
Quel autre choix
avons-nous ?

1066
00:48:45,490 --> 00:48:46,624
DAVE : je ne le fais pas
putain, je sais, mec.

1067
00:48:46,757 --> 00:48:47,892
BRYCE : Et alors ?
Nous...

1068
00:48:48,026 --> 00:48:50,161
Putain. je vais casser
cette putain de fenêtre.

1069
00:48:50,295 --> 00:48:52,597
GEORGE : Ouais ! Allez-y!
Allez-y!
(CRIE)

1070
00:48:52,730 --> 00:48:55,000
(CRI ÉTOUFFÉ)

1071
00:48:55,967 --> 00:48:57,768
(CRIANT)

1072
00:49:01,906 --> 00:49:02,974
Putain !

1073
00:49:04,809 --> 00:49:06,544
S'il te plaît, laisse-moi t'aider
retournez à votre table.

1074
00:49:06,677 --> 00:49:07,645
Putain.

1075
00:49:09,914 --> 00:49:11,082
Je suis désolé, mec.

1076
00:49:12,550 --> 00:49:13,884
(APPLAUDISSEMENTS)

1077
00:49:14,019 --> 00:49:15,786
Dieu.
SOREN : Putain.

1078
00:49:15,920 --> 00:49:17,388
SLOWIK : Il y a un dicton.

1079
00:49:17,522 --> 00:49:19,991
"Parfois tout ce dont tu as besoin
est une bonne tasse de thé.

1080
00:49:21,492 --> 00:49:24,462
J'ai appris qu'en grandissant
à Bratislava.

1081
00:49:24,595 --> 00:49:26,964
J'ai découvert que non seulement
le thé nettoie-t-il le palais,

1082
00:49:27,098 --> 00:49:31,536
mais il offre un baume apaisant
face à
quelques dures vérités à la maison.

1083
00:49:32,437 --> 00:49:34,939
Mais avant de continuer,

1084
00:49:35,073 --> 00:49:38,176
y a-t-il des questions
à propos de moi ou de Hawthorn ?

1085
00:49:38,809 --> 00:49:40,411
Des questions ?

1086
00:49:40,545 --> 00:49:41,579
(TOUSSE)

1087
00:49:43,248 --> 00:49:45,016
Est-ce de la bergamote
J'y arrive, chef ?

1088
00:49:45,883 --> 00:49:47,152
Oui c'est le cas.

1089
00:49:47,285 --> 00:49:49,154
GEORGE : (s'éclaircit la gorge) Chef ?
Oui?

1090
00:49:49,287 --> 00:49:53,524
Euh, je pense que je parle pour
tout le monde ici quand
Je dis ça, euh...

1091
00:49:53,658 --> 00:49:55,560
Je veux savoir...
Je veux dire, nous voulons
sais...

1092
00:49:55,693 --> 00:49:57,362
Pourquoi bordel
est-ce que cela se produit,
homme ?

1093
00:49:57,495 --> 00:50:00,231
Eh bien, je vais vous le dire.
Considérez-vous comme
ingrédients

1094
00:50:00,365 --> 00:50:02,467
dans un concept de dégustation.

1095
00:50:02,600 --> 00:50:04,969
Quoi?
SLOWIK : Un concept de dégustation.

1096
00:50:05,103 --> 00:50:07,538
Au sens figuré.
(RIRES)

1097
00:50:07,672 --> 00:50:09,940
je pense que c'est la meilleure façon
pour le décrire.

1098
00:50:10,075 --> 00:50:13,278
Mais rien de tout cela ne devrait être
une surprise pour la plupart d'entre vous.

1099
00:50:14,079 --> 00:50:15,246
Mme Bloom.

1100
00:50:15,380 --> 00:50:19,684
Lilian, si je peux me permettre,
mon cher premier défenseur

1101
00:50:19,817 --> 00:50:23,254
connaît le mal qu'elle a fait
à tant de moyens de subsistance.

1102
00:50:23,388 --> 00:50:25,756
Non, non, non.
(BÉGAGE) Attends,
Chef.

1103
00:50:25,890 --> 00:50:27,525
SLOWIK : Non, non, non.
Non, tu ne parles pas.

1104
00:50:27,658 --> 00:50:28,759
TED : Je suis désolé, chef.

1105
00:50:28,893 --> 00:50:30,728
Vous avez soumis
à un entretien

1106
00:50:30,861 --> 00:50:32,663
avec Lillian Bloom.
SLOWIK : Quoi ? Quoi?

1107
00:50:32,797 --> 00:50:34,165
Et cette interview
créé ce restaurant.

1108
00:50:34,299 --> 00:50:36,767
Vous lui permettez de faire de la saleté.
Vous lui permettez de faire de la saleté.

1109
00:50:36,901 --> 00:50:38,703
Vous êtes un contrefort.

1110
00:50:38,836 --> 00:50:41,306
Vous dorlotez.

1111
00:50:41,439 --> 00:50:43,074
SERVEUR :
Plus d'émulsion cassée,
madame.

1112
00:50:43,208 --> 00:50:46,311
SLOWIK : Tu as adoré ça
Je t'ai envoyé une invitation par SMS
pour ce soir.

1113
00:50:46,444 --> 00:50:49,214
J'ai envie
pour votre présence.
(SE MOULE)

1114
00:50:49,347 --> 00:50:51,916
Votre ego a été nourri.
Mais il faut s’y attendre.

1115
00:50:52,049 --> 00:50:53,984
Et non, tu as nourri
mon ego aussi.

1116
00:50:55,320 --> 00:50:56,721
Dix minutes, madame Mills.

1117
00:50:56,854 --> 00:51:00,191
S'il te plaît. Mon... Mon mari
doit aller à l'hôpital.

1118
00:51:00,325 --> 00:51:02,227
Je vais bien.
Laissez ma femme partir.

1119
00:51:02,360 --> 00:51:04,229
Mes fidèles habitués.

1120
00:51:04,362 --> 00:51:07,698
Combien de fois as-tu mangé
ici au cours des cinq dernières années ?

1121
00:51:07,832 --> 00:51:09,367
Je ne sais pas.
Six ou sept ?

1122
00:51:09,500 --> 00:51:13,704
Je pense que c'est plus que ça,
Dick.
Onze. Onze fois.

1123
00:51:13,838 --> 00:51:17,575
La plupart des gens considèrent
eux-mêmes bienheureux s'ils
manger ici une seule fois.

1124
00:51:17,708 --> 00:51:18,943
(SOUPIR)

1125
00:51:19,076 --> 00:51:21,612
Monsieur Leibrandt,
veuillez nommer un plat
tu as mangé

1126
00:51:21,746 --> 00:51:23,681
la dernière fois
tu étais là.

1127
00:51:27,352 --> 00:51:28,519
(CLIQUE SUR LA LANGUE)

1128
00:51:28,653 --> 00:51:30,921
Onze fois
tu prends le bateau
ici

1129
00:51:31,055 --> 00:51:34,625
où nous présentons chaque plat
à chaque fois.

1130
00:51:34,759 --> 00:51:36,961
On vous dit exactement
ce que nous vous nourrissons.

1131
00:51:37,094 --> 00:51:40,331
S'il te plaît, dis-moi
un plat que tu as mangé
la dernière fois que tu étais ici.

1132
00:51:41,232 --> 00:51:42,400
Ou la fois d'avant.

1133
00:51:43,234 --> 00:51:44,869
Un. S'il te plaît.

1134
00:51:47,172 --> 00:51:49,474
(chuchotements) Cod.
Quoi?

1135
00:51:51,008 --> 00:51:52,243
Morue.

1136
00:51:53,077 --> 00:51:54,044
Morue.

1137
00:51:54,179 --> 00:51:56,847
Ce n'était pas de la morue,
espèce d'âne.

1138
00:51:56,981 --> 00:51:58,483
C'était du flétan.

1139
00:51:58,616 --> 00:52:01,085
Un putain de flétan tacheté rare.

1140
00:52:01,886 --> 00:52:03,120
Qu'importe ?

1141
00:52:03,254 --> 00:52:05,423
Il est important de
le flétan, Mme Leibrandt.

1142
00:52:05,556 --> 00:52:09,194
Et à l'artiste dont l'œuvre
se transforme en merde dans ton ventre.

1143
00:52:09,327 --> 00:52:10,528
(CLIQUE SUR LA LANGUE)

1144
00:52:10,661 --> 00:52:12,830
J'ai autorisé mon travail
pour atteindre le prix

1145
00:52:12,963 --> 00:52:16,767
où seule la classe des gens
dans cette pièce peut y accéder.

1146
00:52:16,901 --> 00:52:18,936
Et j'ai été dupé
en essayant de satisfaire

1147
00:52:19,069 --> 00:52:21,672
des gens qui ne pourraient jamais
être satisfait.

1148
00:52:21,806 --> 00:52:24,675
À commencer par elle.

1149
00:52:24,809 --> 00:52:26,677
Mais c'est notre culture,
n'est-ce pas ?

1150
00:52:26,811 --> 00:52:29,547
Et mon restaurant est
une partie du problème.

1151
00:52:29,680 --> 00:52:31,148
Vous dites que c'est votre restaurant.

1152
00:52:31,282 --> 00:52:34,985
Mais si nous sommes tous juste en train d'être
honnêtement ce soir, ce n'est pas le cas.

1153
00:52:35,119 --> 00:52:38,223
Tu as raison.
Doug Verrick est mon
investisseur providentiel.

1154
00:52:38,356 --> 00:52:40,658
Il possède cette île
et ce restaurant.

1155
00:52:40,791 --> 00:52:44,161
Et depuis l'Aubépine
c'est toute ma vie,

1156
00:52:44,295 --> 00:52:46,831
je devrais dire
que Doug Verrick me possède.

1157
00:52:46,964 --> 00:52:49,166
Sauf que maintenant les choses sont
un peu plus compliqué,

1158
00:52:49,300 --> 00:52:52,670
et je possède Doug Verrick.

1159
00:52:52,803 --> 00:52:56,006
(RIANT)
(JOUER DE MUSIQUE CHHORALE ÉTRANGE)

1160
00:52:56,140 --> 00:52:57,875
(GÉMISSEMENT)

1161
00:52:59,043 --> 00:53:01,011
BRYCE : Oh, Jésus.
MARGOT : Oh, mon Dieu.

1162
00:53:01,846 --> 00:53:03,013
BRYCE : Putain de merde.

1163
00:53:03,147 --> 00:53:04,549
SOREN : Hé, hé.
Comment pouvons-nous arrêter
ça, mec ?

1164
00:53:04,682 --> 00:53:06,351
Non.
D'accord ? S'il te plaît
faites juste que ça s'arrête.

1165
00:53:06,484 --> 00:53:08,686
Putain, dis-le-nous
comment arrêter ça.
On va l'arrêter, d'accord ?

1166
00:53:08,819 --> 00:53:10,855
SLOWIK : Vous ne pouvez pas l'arrêter.
Évidemment, nous avons de l'argent.

1167
00:53:10,988 --> 00:53:12,890
Dis juste combien,
et nous vous le donnerons !

1168
00:53:13,023 --> 00:53:15,326
Dis juste un putain
numéro, mec!

1169
00:53:15,460 --> 00:53:18,463
SLOWIK : Non.
je n'ai pas besoin de toi
de l'argent.

1170
00:53:21,499 --> 00:53:22,867
(DAVE GÉMISSEMENT)

1171
00:53:23,000 --> 00:53:24,369
(GÉMISSEMENTS)

1172
00:53:25,936 --> 00:53:28,839
Il t'a gardé ouvert
grâce au COVID,
tu piques !

1173
00:53:28,973 --> 00:53:33,210
SLOWIK : Oui, il l'a fait.
Et il a remis en question mon menu.

1174
00:53:33,344 --> 00:53:37,748
Il demanderait même
remplacements malgré
le fait que

1175
00:53:37,882 --> 00:53:42,353
il n'y a pas de substitutions
à l'Aubépine !

1176
00:53:44,555 --> 00:53:46,357
Ange déchu, s'il vous plaît.

1177
00:53:51,028 --> 00:53:53,163
DOUG : Non ! Non, non !

1178
00:53:54,399 --> 00:53:55,600
BRYCE : C'est quoi ce bordel ?

1179
00:53:55,733 --> 00:53:56,901
SOREN : Non.
SLOWIK : Écoutez.

1180
00:53:57,034 --> 00:53:58,903
C'est putain...
J'ai dit : « Écoutez. »

1181
00:53:59,036 --> 00:54:01,606
DOUG : Non ! Julien!

1182
00:54:01,739 --> 00:54:03,541
SOREN : C'est complètement fou.
J'ai dit : « Écoutez. »

1183
00:54:03,674 --> 00:54:04,642
FÉLICITY : Non...

1184
00:54:06,777 --> 00:54:08,713
SLOWIK : (SHUSH) Écoute.
SOREN : Non, non.
C'est complètement fou.

1185
00:54:08,846 --> 00:54:09,980
SLOWIK : Non, j'ai dit : "Écoute !"

1186
00:54:10,114 --> 00:54:12,650
Écoutez simplement !
(INVITÉS haletants)

1187
00:54:12,783 --> 00:54:13,784
Ouais.

1188
00:54:13,918 --> 00:54:15,553
(CRI ÉTOUFFÉ)

1189
00:54:17,154 --> 00:54:18,356
Entendez-vous ?

1190
00:54:19,657 --> 00:54:20,891
Et...

1191
00:54:22,693 --> 00:54:23,894
Et...

1192
00:54:26,163 --> 00:54:28,032
... il passe en dessous, et...

1193
00:54:28,999 --> 00:54:31,068
...calme.
(minuterie qui tourne)

1194
00:54:31,201 --> 00:54:32,903
L'entendez-vous ?

1195
00:54:33,037 --> 00:54:35,340
Entendez-vous ce silence ?
Écoute, tu l'entends ?

1196
00:54:37,107 --> 00:54:39,009
Ce silence signifie...

1197
00:54:40,378 --> 00:54:41,612
Je suis libre.

1198
00:54:48,218 --> 00:54:49,554
(SONNERIE DE LA MINUTERIE)
(FÉLICITY halète)

1199
00:54:49,687 --> 00:54:51,422
ELSA : Le temps est écoulé, Mme Mills.

1200
00:54:51,556 --> 00:54:54,091
Le chef va vous parler maintenant
dans son bureau.

1201
00:55:00,731 --> 00:55:01,899
(FRAPPER À LA PORTE)

1202
00:55:03,468 --> 00:55:04,602
Entrez.

1203
00:55:15,112 --> 00:55:16,947
Vous avez pris votre décision ?

1204
00:55:17,081 --> 00:55:19,216
J'ai.
Et qu’as-tu décidé ?

1205
00:55:20,385 --> 00:55:22,520
Que tu avais raison.

1206
00:55:24,288 --> 00:55:25,823
Je ne devrais pas être ici.

1207
00:55:25,956 --> 00:55:28,258
Et je dis ceci
avec respect,

1208
00:55:28,393 --> 00:55:30,861
parce que je suis sûr
que tu es plutôt brillant,

1209
00:55:30,995 --> 00:55:35,332
mais, euh, tout cela n'est pas
destiné à moi.

1210
00:55:35,466 --> 00:55:38,669
Tu n'es pas sûr que je sois brillant,
alors ne le dis pas. C'est faux.

1211
00:55:39,136 --> 00:55:40,505
Bien.

1212
00:55:40,638 --> 00:55:42,306
Je ne suis pas sûr que tu sois
génial.

1213
00:55:42,440 --> 00:55:44,008
Oh, je m'attendais à plus.

1214
00:55:44,141 --> 00:55:45,576
Va te faire foutre !

1215
00:55:45,710 --> 00:55:48,413
Je suppose que je vais devoir faire
votre décision pour vous.

1216
00:55:49,680 --> 00:55:53,317
Votre place est ici
avec votre propre race.

1217
00:55:54,585 --> 00:55:56,454
Et de quelle race s'agit-il ?

1218
00:55:56,587 --> 00:55:58,188
Avec les pelleteurs de merde.

1219
00:55:59,323 --> 00:56:00,725
Tu pensais que je ne pouvais pas le dire ?

1220
00:56:00,858 --> 00:56:04,629
Oh, je connais un gars
travailleur du secteur des services
quand j'en vois un.

1221
00:56:05,763 --> 00:56:08,365
M. Leibrandt.
Comment sais-tu
lui ?

1222
00:56:09,967 --> 00:56:11,602
Tu l'as regardé
toute la soirée.

1223
00:56:11,736 --> 00:56:14,739
Eh bien, je pense que vous le savez.
Non, je ne le fais pas.

1224
00:56:16,807 --> 00:56:19,076
Alors il a payé
pour une expérience.

1225
00:56:19,209 --> 00:56:22,980
Et je peux le dire,
en tant que fournisseur unique
d'expériences à l'autre,

1226
00:56:23,113 --> 00:56:25,049
que tu ne le fais pas
hochet facilement.

1227
00:56:25,182 --> 00:56:28,085
Alors, comment t'a-t-il secoué ?
(SE MOULE)

1228
00:56:28,218 --> 00:56:29,654
Il n'a pas craqué...
Margot.

1229
00:56:32,289 --> 00:56:34,024
Il m'a dit d'être d'accord
avec tout ce qu'il a dit

1230
00:56:34,158 --> 00:56:35,726
et continuez le contact visuel
pendant qu'il se branlait.

1231
00:56:35,860 --> 00:56:37,361
Ouah. Spécifique.

1232
00:56:37,495 --> 00:56:38,629
Pas vraiment.

1233
00:56:39,564 --> 00:56:41,098
Assez peu original.

1234
00:56:42,833 --> 00:56:45,369
Qu'est-ce qui m'a secoué

1235
00:56:45,503 --> 00:56:48,072
c'est qu'il m'a dit de lui dire
qu'il était un homme bon,

1236
00:56:48,205 --> 00:56:49,373
et que j'étais sa fille,

1237
00:56:49,507 --> 00:56:51,709
et qu'il m'aimait,
et je l'aimais et...

1238
00:56:51,842 --> 00:56:53,277
Et donc, c'est un romantique.

1239
00:56:54,645 --> 00:56:56,681
(SE MOULE)
Non, je n'ai pas besoin de détails.

1240
00:56:56,814 --> 00:57:00,050
Tu sais, je...
Je sais quoi
un mauvais client l’est.

1241
00:57:02,219 --> 00:57:03,420
(JOUER DE MUSIQUE OMINOUSE)

1242
00:57:03,554 --> 00:57:04,589
Ouais.

1243
00:57:06,924 --> 00:57:09,393
Aimez-vous fournir
vos prestations ?

1244
00:57:12,196 --> 00:57:13,263
Oui.

1245
00:57:14,198 --> 00:57:16,266
Ou alors je... je le faisais avant.

1246
00:57:18,068 --> 00:57:20,437
Aimez-vous fournir le vôtre ?

1247
00:57:21,238 --> 00:57:22,740
Oh, j'avais l'habitude de le faire,

1248
00:57:24,575 --> 00:57:27,478
mais je n'ai pas envie de cuisiner
pour quelqu'un depuis des lustres.

1249
00:57:29,079 --> 00:57:31,081
Et on le fait
ce sentiment me manque.

1250
00:57:33,250 --> 00:57:34,418
Viens avec moi.

1251
00:57:36,787 --> 00:57:39,957
SLOWIK : (applaudissements)
Tout le monde est tellement déprimé !

1252
00:57:40,090 --> 00:57:43,293
Mesdames et messieurs,
pour notre prochain cours,

1253
00:57:43,427 --> 00:57:46,096
prenons l'air du soir !

1254
00:57:46,230 --> 00:57:47,632
Allez! Dehors!

1255
00:57:47,765 --> 00:57:49,934
SOMMELIER : S'il vous plaît, monsieur.
Allez. Dehors, tout le monde.

1256
00:57:50,067 --> 00:57:51,669
SOREN : Si nous pouvons trouver un bateau,
nous pouvons faire une pause.

1257
00:57:51,802 --> 00:57:54,805
SLOWIK : Des habitués aussi.
Allez.
ELSA : Veuillez suivre le chef.

1258
00:57:54,939 --> 00:57:57,808
Chef, j'aimerais te parler
très vite, chef.

1259
00:57:57,942 --> 00:57:59,443
SLOWIK : Allez !
SOMMELIER : Après vous, s'il vous plaît.

1260
00:57:59,577 --> 00:58:00,811
Les invités d’abord.

1261
00:58:00,945 --> 00:58:02,179
(RICHARD GÉMIE)

1262
00:58:02,312 --> 00:58:03,581
ANNE : Richard.

1263
00:58:08,285 --> 00:58:09,353
SLOWIK : Suivez-moi.

1264
00:58:10,220 --> 00:58:12,356
Dans l’air tranquille de la nuit.

1265
00:58:20,264 --> 00:58:23,400
N'ayez pas peur.
Il n'y a pas de quoi avoir peur.

1266
00:58:25,369 --> 00:58:27,872
Alors, peut-être qu'il y a un bateau de rechange
quelque part et nous pouvons obtenir
sortir d'ici.

1267
00:58:28,005 --> 00:58:29,206
À quoi ?

1268
00:58:29,339 --> 00:58:30,841
Quoi?
Sortir d'ici pour quoi faire ?

1269
00:58:30,975 --> 00:58:32,342
C'est quoi ce bordel
est-ce que tu parles
à propos, frérot ?

1270
00:58:32,476 --> 00:58:33,544
Nous sommes morts.
C'est bon.

1271
00:58:33,678 --> 00:58:34,679
Non, nous allons
mourir ce soir.

1272
00:58:34,812 --> 00:58:36,614
Oui, nous le sommes. Ouais.
Ouais.

1273
00:58:36,747 --> 00:58:40,350
SLOWIK : Notre prochain cours
sera présenté par
sous-chef, Katherine Keller.

1274
00:58:45,656 --> 00:58:47,057
Bonsoir à tous.

1275
00:58:49,326 --> 00:58:51,228
Il y a trois ans,

1276
00:58:51,361 --> 00:58:52,930
Julian Slowik a essayé
pour me baiser.

1277
00:58:54,398 --> 00:58:56,333
J'ai refusé ses avances.

1278
00:58:56,466 --> 00:58:58,302
Une semaine plus tard,
il a réessayé.

1279
00:58:58,435 --> 00:59:00,571
Et encore une fois, j'ai refusé.

1280
00:59:02,172 --> 00:59:03,440
Mais il ne m'a pas viré.

1281
00:59:03,841 --> 00:59:05,009
Non.

1282
00:59:05,142 --> 00:59:07,144
Il m'a gardé dans sa cuisine,

1283
00:59:07,277 --> 00:59:12,917
et a refusé de me regarder
dans les yeux ou parler directement
avec moi pendant huit mois.

1284
00:59:14,384 --> 00:59:15,620
Il peut faire ça.

1285
00:59:16,854 --> 00:59:18,055
Parce que c'est lui la star.

1286
00:59:19,356 --> 00:59:20,925
C'est lui l'homme.

1287
00:59:22,192 --> 00:59:25,462
Notre prochain cours
s'appelle « la folie de l'homme ».

1288
00:59:34,839 --> 00:59:36,607
(SQUELCHEMENT)
(LES INVITÉS halètent)

1289
00:59:36,741 --> 00:59:39,109
(GÉMISSEMENTS LENTS)
(LES INVITÉS GÉMISSENT)

1290
00:59:44,514 --> 00:59:46,884
(JOUER DE MUSIQUE DRAMATIQUE)

1291
00:59:52,122 --> 00:59:53,323
Je suis désolé.

1292
00:59:57,561 --> 00:59:59,429
(GÉMISSEMENTS LENTS)
(LES INVITÉS GÉMISSENT)

1293
01:00:00,097 --> 01:00:01,866
SOREN : Putain.

1294
01:00:01,999 --> 01:00:06,303
À nos convives masculins,
nous vous proposons maintenant
la chance de s'échapper.

1295
01:00:06,436 --> 01:00:09,406
on te donnera
une avance de 45 secondes,

1296
01:00:09,539 --> 01:00:12,877
à quel point les membres de mon
le personnel essaiera de vous attraper.

1297
01:00:13,010 --> 01:00:14,378
S'ils attrapent...

1298
01:00:14,511 --> 01:00:15,913
(SOREN GROGNANT)
D'accord.

1299
01:00:17,414 --> 01:00:19,583
Quarante-cinq secondes commencent maintenant.

1300
01:00:19,717 --> 01:00:21,285
(minuterie qui tourne)

1301
01:00:22,086 --> 01:00:23,253
Tiens ça.
Quoi?

1302
01:00:23,387 --> 01:00:25,322
Je suis désolé. Allez.
Tu sais que je suis horrible.

1303
01:00:25,455 --> 01:00:27,091
TED :
Vous êtes un merveilleux critique.
(BIERS)

1304
01:00:28,225 --> 01:00:30,260
Je vais... j'enverrai chercher de l'aide.
Première chose.

1305
01:00:35,800 --> 01:00:37,067
(RIANT DOUCEMENT)

1306
01:00:40,237 --> 01:00:41,471
Toi aussi.

1307
01:00:47,945 --> 01:00:50,447
Je vais, euh, vous laisser faire.

1308
01:00:55,853 --> 01:00:57,487
CATHERINE :
Souhaitez-vous me rejoindre
à l'intérieur ?

1309
01:00:57,621 --> 01:00:58,956
Il fait froid.

1310
01:01:00,991 --> 01:01:02,159
C'est par ici.

1311
01:01:04,962 --> 01:01:05,996
LILLIAN : D’accord.

1312
01:01:06,596 --> 01:01:07,631
Par ici.

1313
01:01:13,804 --> 01:01:15,439
(LA PORTE SE FERME)

1314
01:01:22,612 --> 01:01:24,348
(SONNERIE DE LA MINUTERIE)
Allez !

1315
01:01:33,590 --> 01:01:35,559
FÉLICITÉ : Merci.
ANNE : Merci.

1316
01:01:41,431 --> 01:01:44,301
(LECTURE DE MUSIQUE TENSION)

1317
01:01:47,104 --> 01:01:49,173
(JOUER DE MUSIQUE Mélancolique)
Mmmm.

1318
01:01:49,306 --> 01:01:50,775
LILLIAN : C'est fantastique.

1319
01:01:50,908 --> 01:01:55,379
L'acidité de l'umeboshi
et les vagues de fermentation.

1320
01:01:55,512 --> 01:01:57,581
C'est riche, et pourtant c'est propre.

1321
01:01:57,714 --> 01:01:59,016
C'est délicieux.

1322
01:01:59,917 --> 01:02:02,219
Oui, eh bien, il fut un temps

1323
01:02:02,352 --> 01:02:04,288
cela aurait signifié
beaucoup pour moi, Mme Bloom.

1324
01:02:07,892 --> 01:02:09,326
(RENIFLE)

1325
01:02:12,029 --> 01:02:14,198
(SANGLOTANT)

1326
01:02:14,331 --> 01:02:15,866
MARGOT : Mmm.

1327
01:02:16,000 --> 01:02:17,134
FELICITY : C’est tellement bon.

1328
01:02:17,267 --> 01:02:18,735
ANNE : Oui, c'est vraiment bien.
MARGOT : Mmm-hmm.

1329
01:02:18,869 --> 01:02:21,371
Tu sais,
c'est l'emoji pour moi.

1330
01:02:21,505 --> 01:02:22,973
Umeboshi.
FÉLICITY : Hmm ?

1331
01:02:23,107 --> 01:02:24,408
Umeboshi.
FÉLICITÉ : Umeboshi.

1332
01:02:24,541 --> 01:02:26,276
LILLIAN : C'est tellement bon.

1333
01:02:26,410 --> 01:02:28,112
FÉLICITÉ :
Vous êtes très talentueux.
KATHERINE : Merci.

1334
01:02:28,245 --> 01:02:31,048
Je n'aime généralement pas
de la mousse, mais...

1335
01:02:32,182 --> 01:02:34,084
SOREN : Ne baise pas
cours à côté de moi, frérot !

1336
01:02:34,218 --> 01:02:35,452
BRYCE : Non, tu es
courir à côté de moi !

1337
01:02:35,585 --> 01:02:37,054
SOREN :
C'est une putain de grande forêt !
Va te faire foutre!

1338
01:02:37,187 --> 01:02:38,622
BRYCE : Éloigne-toi de moi !
SOREN : Va te faire foutre, mon frère !

1339
01:02:40,925 --> 01:02:41,926
(LECTURE DE MUSIQUE TENSION)

1340
01:02:42,059 --> 01:02:43,060
Putain.

1341
01:02:43,693 --> 01:02:44,728
SOREN : Oh, mon Dieu.

1342
01:02:46,030 --> 01:02:47,131
Ouais.

1343
01:02:50,767 --> 01:02:51,802
ANNE : Alors...

1344
01:02:54,138 --> 01:02:55,572
Vous connaissez mon mari.

1345
01:02:56,106 --> 01:02:58,809
(CRIER)

1346
01:03:02,146 --> 01:03:03,413
(TOUSSE) Euh...

1347
01:03:05,582 --> 01:03:06,583
Ouais.

1348
01:03:07,251 --> 01:03:08,252
Je fais.

1349
01:03:09,719 --> 01:03:10,787
Droite.

1350
01:03:17,194 --> 01:03:19,129
FELICITY : Vous pouvez nous le dire.

1351
01:03:19,263 --> 01:03:20,831
Sommes-nous tous vraiment
mourir ce soir ?

1352
01:03:22,833 --> 01:03:25,936
Ça ne marche pas
si tu vis.

1353
01:03:26,070 --> 01:03:27,872
ANNE : Qu'est-ce qui ne marche pas ?
Le menu.

1354
01:03:28,005 --> 01:03:29,473
FÉLICITY : Pourquoi pas ?

1355
01:03:29,606 --> 01:03:31,008
Il lui faut une fin...

1356
01:03:33,343 --> 01:03:35,880
Cela lie tout ensemble
conceptuellement.

1357
01:03:36,013 --> 01:03:37,781
Sinon,
ça a juste bon goût,
et peu importe.

1358
01:03:37,915 --> 01:03:40,017
LILLIAN : Je veux dire, vraiment,
tu aurais dû
votre propre endroit.

1359
01:03:40,150 --> 01:03:42,186
Droite? Et je pourrais
vous aider avec ça.

1360
01:03:42,319 --> 01:03:44,654
Je suis sûr que vous le pourriez, Mme Bloom.
LILLIAN : Je pourrais. Je pourrais.

1361
01:03:44,788 --> 01:03:47,357
Nous aurions juste
pour en parler...
(BÉGAGE)

1362
01:03:48,658 --> 01:03:50,360
(RIANT NERVEUSEMENT)
... la chose mourante.

1363
01:03:50,494 --> 01:03:53,663
Oh, tout le monde meurt
C'était mon argumentaire, en fait.

1364
01:03:54,831 --> 01:03:56,066
J'en suis super fier.

1365
01:04:00,437 --> 01:04:01,738
Quelqu'un veut du vin ?
Oui s'il vous plait.

1366
01:04:01,872 --> 01:04:02,907
LILLIAN : Merde.

1367
01:04:03,040 --> 01:04:05,642
ANNE : Merci.
(VERSER LE VIN)

1368
01:04:05,775 --> 01:04:06,877
(Gémissant bruyamment)

1369
01:04:09,013 --> 01:04:11,448
J'ai entendu un pop. (GRIPPE)

1370
01:04:15,185 --> 01:04:16,220
Putain !

1371
01:04:17,254 --> 01:04:18,222
Putain !

1372
01:04:25,395 --> 01:04:27,031
(Gloussement de poulet)

1373
01:04:32,469 --> 01:04:33,737
(GAPS)

1374
01:04:33,870 --> 01:04:35,672
SERVEUR : Une bouchée spéciale
pour le dernier invité à
être attrapé.

1375
01:04:35,805 --> 01:04:39,209
Un petit jeu sur
l'oeuf Passard avec
crème fraîche et érable.

1376
01:04:44,114 --> 01:04:45,549
Apprécier.
Merci.

1377
01:04:47,952 --> 01:04:51,255
Pas que vous les gars
je m'en fous d'une seule baise volante,

1378
01:04:51,388 --> 01:04:53,557
mais je ne m'appelle pas Margot.

1379
01:04:54,224 --> 01:04:55,392
C'est Erin.

1380
01:04:55,525 --> 01:04:58,095
Et je viens de Brockton,
Massachusetts...

1381
01:05:00,597 --> 01:05:01,631
Alors voilà.

1382
01:05:03,533 --> 01:05:05,402
(LA PORTE S'OUVRE)

1383
01:05:06,736 --> 01:05:08,038
La fête est finie.

1384
01:05:12,009 --> 01:05:13,443
SOMMELIER : Venez, messieurs.

1385
01:05:13,577 --> 01:05:15,279
Content de te revoir.
Qu'as-tu obtenu ?

1386
01:05:15,412 --> 01:05:16,613
SOMMELIER : Monsieur ? S'il te plaît.

1387
01:05:16,746 --> 01:05:18,582
Excusez-moi. Je suis désolé.
Je vais prendre ça. Merci.

1388
01:05:18,715 --> 01:05:20,951
Mme Bloom. S'il te plaît.

1389
01:05:21,085 --> 01:05:23,253
Permettez-moi.
Non, ça va.
C'est bien.

1390
01:05:27,191 --> 01:05:28,158
Ici.

1391
01:05:29,093 --> 01:05:30,127
Oh, mon Dieu.

1392
01:05:30,260 --> 01:05:31,828
(LA PORTE SE FERME)

1393
01:05:35,232 --> 01:05:36,900
FÉLICITÉ :
Comment as-tu fait
là?

1394
01:05:37,034 --> 01:05:39,903
J'ai très bien fait. Je l'ai tué.

1395
01:05:40,037 --> 01:05:41,471
je suis le seul
qui s'est enfui.

1396
01:05:42,539 --> 01:05:44,941
Je suis désolé.
je suis un putain
échec.

1397
01:05:45,075 --> 01:05:46,110
C'est bon.

1398
01:05:48,678 --> 01:05:50,380
j'ai volé
de l'argent de votre part.

1399
01:05:51,615 --> 01:05:52,616
GEORGE : Je sais.

1400
01:05:53,683 --> 01:05:55,319
Je sais que tu sais.

1401
01:05:55,452 --> 01:05:57,954
j'ai écrit un négatif
recommandation à Sony.

1402
01:05:59,156 --> 01:06:00,857
Je sais.
Vous m'avez envoyé une copie.

1403
01:06:02,592 --> 01:06:04,128
SLOWIK : Mes amis,

1404
01:06:04,261 --> 01:06:07,697
J'ai peur que notre menu
ne peut pas continuer comme prévu

1405
01:06:07,831 --> 01:06:10,367
jusqu'à ce que nous ayons affaire à
une question non résolue.

1406
01:06:11,435 --> 01:06:12,602
Toi.

1407
01:06:14,604 --> 01:06:15,639
Moi?

1408
01:06:16,306 --> 01:06:17,741
SLOWIK : Mmm-hmm.

1409
01:06:17,874 --> 01:06:18,908
Toi.

1410
01:06:21,445 --> 01:06:23,180
Dis-moi pourquoi tu es ici.

1411
01:06:25,415 --> 01:06:27,517
(GROGNANTS) Tu sais,
parce que je
je voulais...

1412
01:06:27,651 --> 01:06:28,618
Avalez d’abord.

1413
01:06:28,752 --> 01:06:30,020
(TYLER GROGNANT, GULPS)

1414
01:06:31,788 --> 01:06:33,457
Je voulais expérimenter
votre nourriture, chef.

1415
01:06:33,590 --> 01:06:34,791
Et qu'est-ce qu'on t'a dit ?

1416
01:06:36,493 --> 01:06:38,628
(TYLER BÉGAGE)
Qu'est-ce qu'on t'a dit
en avance ?

1417
01:06:41,931 --> 01:06:44,668
Tu m'as dit que ce serait
le meilleur menu
jamais créé.

1418
01:06:44,801 --> 01:06:46,536
Droite. Et? Et?

1419
01:06:48,438 --> 01:06:53,710
Et que tout le monde
mourrait.

1420
01:06:53,843 --> 01:06:55,045
SLOWIK : "Tout le monde mourrait."

1421
01:06:55,179 --> 01:06:57,981
(LES INVITÉS halètent)
SLOWIK : Vous aviez un rendez-vous.

1422
01:06:58,115 --> 01:07:00,117
Il me semble que je me souviens
tu avais un rendez-vous.

1423
01:07:00,250 --> 01:07:03,087
Pas la jeune femme
ici ce soir,

1424
01:07:03,220 --> 01:07:05,655
alors que lui est-il arrivé ?
Ton rendez-vous ?

1425
01:07:07,224 --> 01:07:09,259
Elle a rompu avec moi, Chef.

1426
01:07:09,393 --> 01:07:10,927
Alors, tu as amené Margot.

1427
01:07:11,061 --> 01:07:12,496
TYLER : Mmm-hmm.
SLOWIK : Mmm-hmm.

1428
01:07:12,629 --> 01:07:13,663
Pourquoi?

1429
01:07:15,165 --> 01:07:17,701
Parce que tu ne le fais pas
offrir des sièges pour une personne.

1430
01:07:17,834 --> 01:07:20,570
Alors tu l'as embauchée
sachant qu'elle allait mourir.

1431
01:07:20,704 --> 01:07:23,873
(LECTURE DE MUSIQUE TENSION)
(SOuffle tremblant)

1432
01:07:24,007 --> 01:07:26,376
TYLER : Oui.
Vous avez intitulé "morceau de merde !"

1433
01:07:26,510 --> 01:07:29,079
(GÉMISSEMENTS)
Je vais te tuer, Tyler !

1434
01:07:29,213 --> 01:07:31,148
(MARGOT grogne)

1435
01:07:31,281 --> 01:07:32,549
TYLER : Calme-toi.

1436
01:07:32,682 --> 01:07:34,718
(haletant)

1437
01:07:37,587 --> 01:07:40,056
SLOWIK :
Tu ne peux pas lui en vouloir,
peux-tu ?

1438
01:07:40,190 --> 01:07:41,925
Pendant les huit mois
J'ai correspondu avec toi,

1439
01:07:42,058 --> 01:07:46,230
Je t'ai donné, Tyler,
accès à notre monde, hmm.

1440
01:07:46,363 --> 01:07:48,732
Et je t'ai juré de garder le secret.

1441
01:07:49,633 --> 01:07:51,535
Pourquoi penses-tu que je ferais ça ?

1442
01:07:51,668 --> 01:07:53,703
Tu me voulais ici parce que...
Pourquoi ? Pourquoi?

1443
01:07:53,837 --> 01:07:55,739
... tu as dit que je savais
beaucoup de choses sur la nourriture.

1444
01:07:55,872 --> 01:07:58,007
SLOWIK : C’est vrai.
Tu n'es pas
comme les autres, n'est-ce pas ?

1445
01:07:58,142 --> 01:08:00,076
Je veux dire, tu sais
ce qu'est un Pacojet.

1446
01:08:00,210 --> 01:08:02,379
Ouais.
SLOWIK : Tu savais quoi
la bergamote l'était.

1447
01:08:02,512 --> 01:08:04,614
Ouais. Je pourrais le goûter.
Ouais, tu pourrais.

1448
01:08:04,748 --> 01:08:06,283
Ouais, je sais,
mais vous l'avez identifié.

1449
01:08:06,416 --> 01:08:08,218
Je l'ai choisi.
Mmm-hmm. Droite.

1450
01:08:08,352 --> 01:08:09,619
Cela m'a impressionné.

1451
01:08:09,753 --> 01:08:11,121
Vraiment?
Ouais, ouais.

1452
01:08:11,255 --> 01:08:12,622
Je veux dire, tu es cuisinier.
Oh!

1453
01:08:12,756 --> 01:08:14,424
Les cuisiniers appartiennent
dans la cuisine.

1454
01:08:15,091 --> 01:08:16,393
Droite?

1455
01:08:16,526 --> 01:08:18,094
ÉQUIPE DE CUISINE : Oui, Chef !

1456
01:08:18,228 --> 01:08:19,729
SLOWIK : Ouais.

1457
01:08:19,863 --> 01:08:21,265
Viens avec moi.
TYLER : Vraiment ?

1458
01:08:21,398 --> 01:08:22,766
Moi? Vraiment?

1459
01:08:22,899 --> 01:08:24,134
SLOWIK : Ouais, ouais, ouais.
J'ai quelque chose pour toi.

1460
01:08:25,202 --> 01:08:26,736
TYLER : (RIANTS) D'accord.

1461
01:08:26,870 --> 01:08:28,472
Venez ici.
Elsa l'a.

1462
01:08:28,605 --> 01:08:30,774
Ah, c'est une veste de chef.

1463
01:08:33,076 --> 01:08:34,344
(SLOWIK ET TYLER RIENT)

1464
01:08:34,478 --> 01:08:35,612
Avec l'aimable autorisation de l'aubépine.

1465
01:08:35,745 --> 01:08:36,980
TYLER : Waouh.
SLOWIK : Mmm-hmm.

1466
01:08:39,316 --> 01:08:40,350
Ah !

1467
01:08:40,484 --> 01:08:42,152
Bon.
Merci.

1468
01:08:42,286 --> 01:08:44,821
Tu es magnifique. N'est-ce pas
tu es magnifique, Margot ?

1469
01:08:44,954 --> 01:08:47,157
N'a-t-il pas l'air bien ?
ÉQUIPE DE CUISINE : Oui, Chef !

1470
01:08:47,291 --> 01:08:49,193
M. Beau Garçon.

1471
01:08:52,996 --> 01:08:54,631
je vais personnaliser
la veste.

1472
01:08:55,765 --> 01:08:57,701
"T, Y

1473
01:08:58,268 --> 01:09:00,204
"L, E,

1474
01:09:01,505 --> 01:09:02,506
"R."

1475
01:09:04,574 --> 01:09:06,943
Merci. Merci.

1476
01:09:07,076 --> 01:09:09,246
Je suis fier de toi.
Merci, Chef.

1477
01:09:09,379 --> 01:09:11,915
Tyler, maintenant cuisine.

1478
01:09:13,049 --> 01:09:15,585
Quoi?
Cuisiner.

1479
01:09:15,719 --> 01:09:18,488
Vous êtes cuisinier. Alors, cuisine.
Oh, je ne sais pas
si je peux cuisiner ici.

1480
01:09:18,622 --> 01:09:20,857
Cuisiner. Cuisiner.
Maintenant? Je ne le fais pas...

1481
01:09:20,990 --> 01:09:23,193
Cuisinez ! Allez-y, maintenant.

1482
01:09:23,327 --> 01:09:24,494
De quoi avez-vous besoin?

1483
01:09:24,628 --> 01:09:25,995
Nous avons tout.
ELSA : Veuillez vous lever pour observer

1484
01:09:26,129 --> 01:09:27,764
la démonstration.
N'ayez pas peur.

1485
01:09:27,897 --> 01:09:30,033
Que veux-tu... Euh...
Veuillez vous lever pour observer
la démonstration.

1486
01:09:30,166 --> 01:09:31,501
SLOWIK : Tout le monde,
s'il te plaît, viens par ici.

1487
01:09:31,635 --> 01:09:34,871
S'il te plaît. Tyler va
démontrer sa cuisine
expertise.

1488
01:09:35,004 --> 01:09:36,540
Veuillez vous lever pour observer
la démonstration.

1489
01:09:36,673 --> 01:09:38,208
SLOWIK : Tout le monde, s’il vous plaît.
Venez. Se rapprocher.

1490
01:09:38,342 --> 01:09:39,476
De quoi avez-vous besoin?

1491
01:09:41,110 --> 01:09:43,079
Euh... Poireaux.
Donnez des poireaux au cuisinier.

1492
01:09:43,213 --> 01:09:46,015
Poireaux. C'est ta gare
ici. Quoi d'autre?

1493
01:09:46,149 --> 01:09:49,018
Euh... Chut... Ah...

1494
01:09:49,152 --> 01:09:51,421
Oh... Merde ?
Voudriez-vous un peu
merde ?

1495
01:09:51,555 --> 01:09:52,522
Non. Euh...

1496
01:09:52,656 --> 01:09:54,157
(BÉGAMENT) Échalotes.

1497
01:09:54,291 --> 01:09:55,992
Échalotes pour
le grand gourmand !

1498
01:09:56,125 --> 01:09:57,327
Le phénoménal
M. Food lui-même !

1499
01:09:57,461 --> 01:09:58,695
TYLER :
Excusez-moi, je suis désolé.

1500
01:09:58,828 --> 01:10:01,865
Tout le monde se rassemble.
Nous devons apprendre de Tyler.

1501
01:10:01,998 --> 01:10:07,237
Il s'agit d'une nouvelle méthode de découpage en dés
ce que nous avons été malheureusement
ignorant.

1502
01:10:07,371 --> 01:10:08,405
Et ensuite ?

1503
01:10:09,306 --> 01:10:10,540
Euh... Du beurre.

1504
01:10:10,674 --> 01:10:13,142
Beurre? Beurre. Poireaux et
échalotes sautées au beurre.

1505
01:10:13,277 --> 01:10:16,012
J'en témoigne
à une révolution
en cuisine.

1506
01:10:16,145 --> 01:10:17,981
Voulez-vous une protéine?

1507
01:10:18,114 --> 01:10:20,216
Euh... Agneau.
Agneau!

1508
01:10:20,350 --> 01:10:22,252
(JOUER DE MUSIQUE CLASSIQUE)

1509
01:10:29,326 --> 01:10:30,660
TYLER : (GROGEMENT) Oh !

1510
01:10:33,397 --> 01:10:35,031
(TYLER MARMONNE)

1511
01:10:37,334 --> 01:10:39,102
(INHALER PROFONDEMENT,
EXPIRE FORTEMENT)

1512
01:10:39,235 --> 01:10:40,737
(CLAQUET DE PANNEAUX)
Ah !

1513
01:10:40,870 --> 01:10:42,572
(Poêle grésillante)

1514
01:10:51,180 --> 01:10:52,316
Oh, ouais. je pense que c'est fait,
Chef.

1515
01:10:52,449 --> 01:10:53,450
Tu penses que c'est fait ?
Tu es sûr ?

1516
01:10:53,583 --> 01:10:54,584
Mmm-hmm.
Tu veux...

1517
01:10:54,718 --> 01:10:56,052
Peut-être que tu veux
coincez-le dans le Pacojet.

1518
01:10:56,786 --> 01:10:57,887
Non.

1519
01:11:05,295 --> 01:11:06,330
Mmmm.

1520
01:11:07,797 --> 01:11:08,965
Ouah.

1521
01:11:10,400 --> 01:11:11,901
Ouah.

1522
01:11:12,035 --> 01:11:13,303
C'est en fait assez...

1523
01:11:14,338 --> 01:11:15,305
...mauvais.

1524
01:11:16,673 --> 01:11:18,442
(SONNEMENT DE CLOCHE)

1525
01:11:29,919 --> 01:11:34,924
Tu es pourquoi le mystère
a été vidé de notre art.

1526
01:11:36,460 --> 01:11:38,495
Vous voyez ça maintenant,
n'est-ce pas ?

1527
01:11:40,063 --> 01:11:41,230
Désolé, chef.

1528
01:11:42,065 --> 01:11:44,300
Viens ici, mon fils. Viens.

1529
01:11:46,169 --> 01:11:47,270
Venez ici.

1530
01:11:51,408 --> 01:11:53,209
(chuchotements indistincts)

1531
01:12:10,159 --> 01:12:11,160
Oui, chef.

1532
01:12:25,274 --> 01:12:27,176
Et maintenant, tu es libre aussi.

1533
01:12:31,481 --> 01:12:34,484
Euh, mesdames et messieurs,
Je veux m'excuser auprès de vous tous.

1534
01:12:34,618 --> 01:12:38,021
Ce que tu viens de voir n'était pas
partie à l'origine
du menu de ce soir.

1535
01:12:38,154 --> 01:12:40,790
Nous visons la perfection,

1536
01:12:40,924 --> 01:12:42,392
qui bien sûr
n'existe pas,

1537
01:12:42,526 --> 01:12:46,530
et c'est une dure vérité
pour que j'accepte,
alors s'il te plaît, pardonne-moi.

1538
01:12:47,731 --> 01:12:48,898
Viens avec moi.

1539
01:12:55,505 --> 01:12:57,106
SOMMETIER :
Et cela conclut
notre démonstration.

1540
01:12:57,240 --> 01:12:58,942
Veuillez retourner à vos places.

1541
01:12:59,075 --> 01:13:01,344
SLOWIK : Écoutez-moi.

1542
01:13:01,478 --> 01:13:04,180
Il n'y en a qu'un de plus
plat salé restant
dans notre carte.

1543
01:13:04,313 --> 01:13:05,949
Cela signifie
nous devons préparer
pour le dessert.

1544
01:13:06,082 --> 01:13:08,685
(SOUPIR)
Le dessert nécessite
un gros tonneau

1545
01:13:08,818 --> 01:13:10,954
c'est censé être
là dans le coin.

1546
01:13:11,087 --> 01:13:13,757
(RIANT DOUCEMENT)
Voyez-vous un tonneau ?

1547
01:13:13,890 --> 01:13:16,025
MARGOT : Non. Non, je ne le fais pas.
SLOWIK : Moi non plus.

1548
01:13:16,159 --> 01:13:18,562
C'est parce que
ma collègue négligente, Elsa,

1549
01:13:18,695 --> 01:13:20,530
j'ai oublié d'assigner quelqu'un
pour l'apporter.

1550
01:13:21,965 --> 01:13:25,769
Alors, Margot, tu vas chercher
le canon à la place.

1551
01:13:25,902 --> 01:13:27,003
Moi?
SLOWIK : Oui.

1552
01:13:27,136 --> 01:13:29,005
Tu te souviens
le fumoir ?
Hmm?

1553
01:13:29,138 --> 01:13:30,607
MARGOT :
(BÉGAGE) Peut-être...
Je ne le fais pas...

1554
01:13:30,740 --> 01:13:32,241
Chef, peut-être l'un de nous
devrait...

1555
01:13:32,375 --> 01:13:35,044
SLOWIK : Margot est
maintenant l'une de nous, Elsa.

1556
01:13:35,178 --> 01:13:36,245
N'est-ce pas, Margot ?

1557
01:13:37,346 --> 01:13:38,515
MARGOT : Oui.
Oui, quoi ?

1558
01:13:39,816 --> 01:13:41,384
Oui, chef.

1559
01:13:41,518 --> 01:13:43,620
Elsa, donne-lui
la clé du fumoir.

1560
01:13:45,589 --> 01:13:47,657
Oui, chef.

1561
01:13:47,791 --> 01:13:49,092
(SONNEMENT DES CLÉS)

1562
01:13:53,062 --> 01:13:54,063
SLOWIK : Partez.

1563
01:13:54,564 --> 01:13:55,599
Aller!

1564
01:13:55,732 --> 01:13:56,800
Euh...

1565
01:14:00,537 --> 01:14:02,238
(JOUER DE MUSIQUE SINISTRE)

1566
01:14:04,407 --> 01:14:06,242
(JOUER DE MUSIQUE DRAMATIQUE)

1567
01:14:09,779 --> 01:14:11,080
(CRIAGES D'OISEAU)

1568
01:14:24,928 --> 01:14:26,663
(RICHARD RESPIRANT FORTES)

1569
01:14:28,898 --> 01:14:31,434
(LA MUSIQUE DRAMATIQUE INTENSIFIE)

1570
01:14:35,939 --> 01:14:37,273
Excusez-moi. Euh...

1571
01:14:37,406 --> 01:14:38,474
(LA MUSIQUE DRAMATIQUE FONDU)

1572
01:14:38,608 --> 01:14:40,443
(BÉGAGE) Je suis désolé, chef.

1573
01:14:41,477 --> 01:14:43,312
Monsieur... Monsieur Slowik. Euh...

1574
01:14:44,548 --> 01:14:45,915
Salut.

1575
01:14:46,049 --> 01:14:47,016
Quoi de neuf?

1576
01:14:48,618 --> 01:14:50,720
Oh... Eh bien, regarde...

1577
01:14:50,854 --> 01:14:54,524
Ce que j'ai vraiment...
je voulais juste
dire parce que, euh...

1578
01:14:54,658 --> 01:14:56,993
Écoute, je n'essaye pas de paraître,
comme, tout ce qui est ici ou
n'importe quoi,

1579
01:14:57,126 --> 01:15:00,463
mais je ne pense tout simplement pas
c'est vraiment juste.

1580
01:15:00,597 --> 01:15:01,665
Peut être.

1581
01:15:01,798 --> 01:15:02,932
(BÉGAGE) Si...

1582
01:15:03,066 --> 01:15:05,468
Veux-tu savoir
pourquoi es-tu puni ?

1583
01:15:07,136 --> 01:15:08,204
(HÉSITE)

1584
01:15:09,172 --> 01:15:10,707
Bien sûr.

1585
01:15:10,840 --> 01:15:15,178
j'ai vu le film
J'appelle le docteur Sunshine,
et je ne l'ai pas apprécié.

1586
01:15:15,845 --> 01:15:16,813
Attends, désolé ?

1587
01:15:16,946 --> 01:15:18,181
C'était un dimanche.

1588
01:15:19,015 --> 01:15:20,617
Mon un jour de congé depuis des mois.

1589
01:15:21,417 --> 01:15:22,485
Le jour le plus précieux.

1590
01:15:22,619 --> 01:15:24,320
Le jour où j'étais
autorisé à vivre.

1591
01:15:24,453 --> 01:15:28,391
Et j'ai vu le film
Appeler le docteur Sunshine
seul au cinéma.

1592
01:15:28,524 --> 01:15:31,661
Mais regarde,
Je ne l'ai pas réalisé.
J'ai juste joué dedans.

1593
01:15:31,795 --> 01:15:34,330
Le souvenir de ton visage
dans ce film,

1594
01:15:35,832 --> 01:15:38,702
et te revoir
me hante maintenant.

1595
01:15:38,835 --> 01:15:40,303
Me conduit.

1596
01:15:40,436 --> 01:15:44,240
Qu'arrive-t-il à un artiste
quand il perd son but ?

1597
01:15:44,874 --> 01:15:46,209
C'est pitoyable.

1598
01:15:47,210 --> 01:15:48,411
Non, tu as raison.

1599
01:15:52,415 --> 01:15:53,717
Et elle ?

1600
01:15:54,550 --> 01:15:55,952
Dans quelle école es-tu allé ?

1601
01:15:56,720 --> 01:15:57,787
Brun.

1602
01:15:57,921 --> 01:15:59,088
Prêts étudiants ?

1603
01:15:59,989 --> 01:16:01,057
Non.

1604
01:16:01,190 --> 01:16:02,726
Je suis désolé. Tu es en train de mourir.

1605
01:16:06,062 --> 01:16:07,964
(CLICS DE COMMUTATION)
(JOUER DE MUSIQUE OMINOUSE)

1606
01:16:19,375 --> 01:16:21,577
(JOUER DE LA MUSIQUE À SUSPENSION)

1607
01:16:52,375 --> 01:16:54,410
(CLICS DE COMMUTATION)
(LA MUSIQUE À SUSPENSE ARRÊTE)

1608
01:17:06,155 --> 01:17:08,124
Enfoiré.

1609
01:17:10,093 --> 01:17:11,094
Vraiment?

1610
01:17:25,474 --> 01:17:26,976
(CLIQUET DE LA POIGNÉE DE PORTE)

1611
01:17:29,112 --> 01:17:31,614
ELSA : Personne n'est autorisé
à l'intérieur de la maison du chef.

1612
01:17:31,748 --> 01:17:33,416
Pensez-vous que vous êtes spécial ?

1613
01:17:36,552 --> 01:17:38,487
Vous avez désobéi à cette règle.

1614
01:17:44,160 --> 01:17:47,831
Je m'occupe des clients
pour que le Chef puisse s'occuper
du menu.

1615
01:17:52,836 --> 01:17:55,138
Tu as été une nuisance
depuis que tu es arrivé.

1616
01:17:55,271 --> 01:17:56,472
Je suis désolé.

1617
01:17:57,974 --> 01:17:59,675
Si cela ne vous dérange pas que je demande
cependant,

1618
01:18:00,844 --> 01:18:02,245
pourquoi mourrais-tu pour lui ?

1619
01:18:02,979 --> 01:18:04,848
Vous ne me remplacerez pas.

1620
01:18:04,981 --> 01:18:08,584
Vous remplacer ?
Croyez-moi, je n'ai pas...
(CRAGES)

1621
01:18:11,020 --> 01:18:13,089
(LECTURE DE MUSIQUE TENSION)
(MARGOT CRIANT)

1622
01:18:16,692 --> 01:18:18,862
Non, non. Non!

1623
01:18:18,995 --> 01:18:21,330
(LES DEUX GROGNENT)

1624
01:18:29,538 --> 01:18:31,507
(LES DEUX CRIENT)

1625
01:18:32,475 --> 01:18:35,244
(À LA FOIS DES GROGNANTS ET DES LUTTES)

1626
01:18:41,985 --> 01:18:44,988
MARGOT : Arrête ! Assez!

1627
01:18:45,121 --> 01:18:47,891
Il ne me l'a pas dit
à propos du canon.

1628
01:18:48,024 --> 01:18:49,826
Je n'ai pas oublié.
(LA MUSIQUE INTENSIFIE)

1629
01:18:49,959 --> 01:18:51,660
(MARGOT CRIS)
(SQUELCHEMENT)

1630
01:18:51,795 --> 01:18:53,496
Oh mon Dieu !

1631
01:18:53,629 --> 01:18:54,931
(LE SANG jaillit)

1632
01:18:55,064 --> 01:18:56,665
(ÉTOUFFEMENT)

1633
01:19:03,506 --> 01:19:04,874
(MARGOT GÉMIE)

1634
01:19:10,847 --> 01:19:12,048
(haletant)

1635
01:19:17,386 --> 01:19:19,488
(LA MUSIQUE TENSE S'EFFONDE)

1636
01:19:25,261 --> 01:19:28,564
(JOUER DE LA MUSIQUE À SUSPENSION)

1637
01:19:35,738 --> 01:19:36,739
(CLICS DE VERROUILLAGE)

1638
01:19:43,012 --> 01:19:44,147
(CLICS DE COMMUTATION)

1639
01:20:42,638 --> 01:20:43,639
Oh, mon Dieu.

1640
01:20:43,772 --> 01:20:45,174
(GASPS) Euh...

1641
01:20:47,310 --> 01:20:49,678
(LA RADIO S'ALLUME)

1642
01:20:51,981 --> 01:20:53,082
Bonjour ?

1643
01:20:53,216 --> 01:20:58,821
TOUS :
** Joyeux anniversaire, cher Bryce

1644
01:20:58,955 --> 01:21:04,527
** Joyeux anniversaire à toi **

1645
01:21:04,660 --> 01:21:06,229
Tu leur as dit que c'était le cas
mon anniversaire ?

1646
01:21:06,362 --> 01:21:08,664
Ça avait l'air drôle
il y a environ trois heures.

1647
01:21:08,797 --> 01:21:09,933
Merci.

1648
01:21:17,306 --> 01:21:20,876
Eh bien, laisse-le là
et asseyez-vous.

1649
01:21:22,578 --> 01:21:24,513
(haletant)

1650
01:21:26,149 --> 01:21:29,385
Je veux que tu
tu comprends quelque chose, Margot.

1651
01:21:35,959 --> 01:21:37,393
Je suis un monstre.

1652
01:21:38,027 --> 01:21:40,229
Non, c'était un monstre.

1653
01:21:40,696 --> 01:21:42,932
Et une pute.

1654
01:21:43,066 --> 01:21:46,235
Mais ce soir,
tout ce que je suis
faire est pur.

1655
01:21:46,369 --> 01:21:47,403
Sans ego.

1656
01:21:47,536 --> 01:21:51,107
Et enfin,
la douleur a presque disparu.

1657
01:21:51,975 --> 01:21:53,442
Les mains du chef.

1658
01:21:54,543 --> 01:21:56,779
Des mains en amiante.

1659
01:21:56,912 --> 01:22:02,118
Je peux transporter une fonte de
un four chaud à votre table
sans aucune protection.

1660
01:22:04,687 --> 01:22:07,456
je ne peux plus
être blessée, Margot.

1661
01:22:07,590 --> 01:22:11,094
Comme l'a dit le Dr King : « Nous savons
à travers une expérience douloureuse

1662
01:22:11,227 --> 01:22:14,763
"que la liberté n'est jamais
volontairement donné par le
oppresseur.

1663
01:22:14,897 --> 01:22:18,134
"Il faut exiger
par les opprimés. »

1664
01:22:18,267 --> 01:22:19,902
vient-il de citer
Martin Luther King ?

1665
01:22:20,036 --> 01:22:21,104
Ouais.
Oui, il l'a fait.

1666
01:22:22,105 --> 01:22:24,307
(LE CORN DU NAVIRE BRILLE)

1667
01:22:25,074 --> 01:22:26,075
Quoi ?

1668
01:22:29,545 --> 01:22:31,480
Je vois que tu as trouvé notre radio.

1669
01:22:31,614 --> 01:22:33,682
Vider la salle à manger
immédiatement !

1670
01:22:33,816 --> 01:22:34,984
C'est un bateau !

1671
01:22:36,685 --> 01:22:37,920
As-tu appelé quelqu'un ?

1672
01:22:38,054 --> 01:22:39,088
(soupir de soulagement)

1673
01:22:39,222 --> 01:22:41,157
C'est un bateau.
C'est un bateau.

1674
01:22:44,727 --> 01:22:47,463
Quoi? Que fais-tu?
(GÉMISSEMENTS)

1675
01:22:47,596 --> 01:22:49,465
(RICHARD GÉMISSANT)
GEORGE : Facile ! Facile, là !

1676
01:22:49,598 --> 01:22:50,933
BRYCE : Putain
est-ce que tu fais pour
cet homme ?

1677
01:22:51,067 --> 01:22:52,435
GEORGE : Frère, c'est facile avec ça !

1678
01:22:54,537 --> 01:22:56,005
SLOWIK : Serré, serré, serré.

1679
01:22:56,139 --> 01:22:57,273
Bien.

1680
01:23:00,776 --> 01:23:02,845
Tu seras tenté
pour lui demander de l'aide.

1681
01:23:02,978 --> 01:23:04,680
Pour plaider, même.
Non, non, non.

1682
01:23:04,813 --> 01:23:07,050
Ce serait imprudent.
Il ne peut pas vous aider.

1683
01:23:07,183 --> 01:23:08,851
Demandez-vous deux choses.

1684
01:23:08,984 --> 01:23:12,521
Un, si tu veux vraiment
être responsable de la mort
d'un homme innocent.

1685
01:23:12,655 --> 01:23:15,891
Et deuxièmement, demandez-vous,
toute cette soirée,

1686
01:23:16,025 --> 01:23:18,794
pourquoi n'avez-vous pas tous essayé plus fort
riposter ?

1687
01:23:18,927 --> 01:23:21,164
Pour sortir d'ici ?

1688
01:23:21,297 --> 01:23:23,132
Honnêtement, vous êtes probablement
aurait pu.

1689
01:23:24,133 --> 01:23:25,968
Quelque chose à penser.

1690
01:23:35,044 --> 01:23:37,846
SLOWIK : Bonsoir, officier.
Comment pouvons-nous vous aider ?

1691
01:23:37,980 --> 01:23:39,515
J'ai reçu un rapport
d'une perturbation.

1692
01:23:40,349 --> 01:23:42,218
Euh, ici ? (SE MOULE)

1693
01:23:42,351 --> 01:23:43,652
Quel genre de perturbation ?

1694
01:23:45,321 --> 01:23:46,455
OFFICIER : Un violent.

1695
01:23:47,990 --> 01:23:49,792
Êtes-vous le propriétaire?
Je suis le chef exécutif.

1696
01:23:49,925 --> 01:23:53,129
La propriété a changé de mains
récemment, mais c'est
une autre histoire.

1697
01:23:53,262 --> 01:23:55,231
Maintenant, je ne veux pas être impoli,
mais comme vous pouvez le constater,

1698
01:23:55,364 --> 01:23:57,032
nous sommes dedans
au milieu du service.

1699
01:24:01,370 --> 01:24:04,573
Est-ce que quelqu'un ici a appelé
une détresse sur les ondes courtes
ce soir ?

1700
01:24:07,376 --> 01:24:08,811
(SLOWIK RIANT DOUCEMENT)

1701
01:24:08,944 --> 01:24:11,347
Nous n'avons pas l'habitude
de servir nos invités

1702
01:24:11,480 --> 01:24:13,949
radios à ondes courtes
avec leurs repas.

1703
01:24:14,083 --> 01:24:15,518
(RIRE DE L'ÉQUIPE DE CUISINE)

1704
01:24:25,261 --> 01:24:26,562
Hé.

1705
01:24:26,695 --> 01:24:28,364
Euh... Etes-vous...

1706
01:24:29,098 --> 01:24:31,467
Oui, oui, oui. Je suis.

1707
01:24:31,600 --> 01:24:34,137
Ouah. Je suis un grand fan.

1708
01:24:34,770 --> 01:24:35,738
Merci.

1709
01:24:35,871 --> 01:24:37,206
Voudriez-vous son autographe?

1710
01:24:39,842 --> 01:24:41,577
(HÉSITE) Euh...

1711
01:24:41,710 --> 01:24:42,845
Je ne veux pas te déranger.

1712
01:24:42,978 --> 01:24:45,448
Non, non, non.
Ce ne serait pas
un ennui.

1713
01:24:45,581 --> 01:24:47,516
(BÉGAGE) C'est juste que,
Je n'ai pas de...

1714
01:24:47,650 --> 01:24:49,952
SLOWIK : Non, nous avons un stylo.
Faisons-le.

1715
01:24:51,254 --> 01:24:52,221
Ouais.

1716
01:24:52,355 --> 01:24:53,622
Merci.

1717
01:24:55,258 --> 01:24:56,592
Quel est ton nom?
Vallée.

1718
01:24:56,725 --> 01:25:00,196
GEORGE : Dale. Quoi de neuf, Dale ?
Salut.

1719
01:25:00,329 --> 01:25:02,298
Vous êtes super.
(GRIFFITURE AU STYLO)

1720
01:25:02,431 --> 01:25:04,633
Ma femme et moi,
nous avons adoré ça, euh...

1721
01:25:04,767 --> 01:25:07,236
Comment ça s'appelle ?
Celui où
tu joues au chirurgien ?

1722
01:25:07,370 --> 01:25:09,938
Ouais.
J'appelle le docteur Sunshine.

1723
01:25:10,072 --> 01:25:13,008
DALE : Ouais ! Ouais, des trucs super.
GEORGE : Et voilà.

1724
01:25:13,142 --> 01:25:14,477
Merci beaucoup.

1725
01:25:15,211 --> 01:25:16,245
(RIRES)

1726
01:25:16,379 --> 01:25:18,113
D'accord. Euh...

1727
01:25:18,247 --> 01:25:23,286
Eh bien, encore désolé pour
cela vous dérange, les amis.
Euh, je vais partir maintenant.

1728
01:25:23,419 --> 01:25:24,753
GEORGE :
Pour tout ce que tu fais, mec,
à tout moment.

1729
01:25:24,887 --> 01:25:26,755
SLOWIK : Eh bien, merci
pour votre service.

1730
01:25:37,300 --> 01:25:38,834
DALE : Les mains sur la tête !
Tout le monde! Maintenant!

1731
01:25:38,967 --> 01:25:41,270
Non, non. Vous plaisantez.
(TOUS haletent)

1732
01:25:41,404 --> 01:25:42,438
Vous plaisantez.

1733
01:25:42,571 --> 01:25:43,972
DALE : Je ne plaisante pas, monsieur.

1734
01:25:44,106 --> 01:25:46,675
SLOWIK : Allez. Clairement,
il y a un malentendu.

1735
01:25:46,809 --> 01:25:47,976
ANNE : Aide-nous !

1736
01:25:48,110 --> 01:25:49,778
FÉLICITÉ : Oui ! Oui!
ANNE : Il veut tous nous tuer !

1737
01:25:49,912 --> 01:25:52,014
DALE : Retournez à vos places !
Tout le monde!
Retournez à votre place maintenant !

1738
01:25:52,147 --> 01:25:53,749
SOREN : Il est vraiment fou !

1739
01:25:53,882 --> 01:25:55,083
Retournez à votre chaise maintenant.

1740
01:25:55,218 --> 01:25:57,620
Silence! Tout le monde,
retour là où
tu l'étais.

1741
01:25:57,753 --> 01:25:59,688
Asseyez-vous. Maintenant!

1742
01:26:00,323 --> 01:26:01,357
Calme!

1743
01:26:01,490 --> 01:26:03,025
C'est lui ! C'est lui !
Lui!

1744
01:26:03,158 --> 01:26:05,461
DALE : Tout le monde !
Il veut tous nous tuer !

1745
01:26:05,594 --> 01:26:06,962
DALE : Ne parle pas !

1746
01:26:09,632 --> 01:26:11,200
Toi.

1747
01:26:11,334 --> 01:26:13,702
A genoux avec tes mains
au dessus de ta tête. Maintenant.

1748
01:26:13,836 --> 01:26:16,071
INVITÉS : Oui !
ANNE : Merci !

1749
01:26:17,440 --> 01:26:20,476
Tu es foutu !
Oui! Oui! Oui!

1750
01:26:20,609 --> 01:26:22,211
LILLIAN : Oh, mon Dieu !

1751
01:26:22,345 --> 01:26:24,146
SOREN : Tous ces autres connards
je suis avec eux aussi, monsieur.
Attention.

1752
01:26:24,280 --> 01:26:25,914
DALE : Calme-toi !
Va te faire foutre !

1753
01:26:26,048 --> 01:26:27,916
DALE : Reste calme.
Va te faire foutre !

1754
01:26:28,050 --> 01:26:32,221
Personne ne bouge avant que je le dise.
Personne ne bouge !

1755
01:26:36,359 --> 01:26:38,327
Non, non !
Que fais-tu?

1756
01:26:38,461 --> 01:26:39,428
GEORGE : Hé, hé, hé.

1757
01:26:39,562 --> 01:26:40,529
TED : Lui, lui, lui !
GEORGE : Non !

1758
01:26:40,663 --> 01:26:41,697
(CLICS DE PISTOLET)

1759
01:26:51,039 --> 01:26:53,041
SLOWIK : Merci, Dale.
Merci.

1760
01:26:58,614 --> 01:26:59,882
(GROGNEMENTS SLOWIK)

1761
01:27:00,015 --> 01:27:01,049
Bon travail.

1762
01:27:03,352 --> 01:27:06,989
Donc, dans une cuisine, nous travaillons tous
ensemble, sinon rien ne marche
du tout.

1763
01:27:08,190 --> 01:27:09,858
(RESPIRATION NERVEUSE)
Nous travaillons en équipe.

1764
01:27:13,996 --> 01:27:15,163
Vous...

1765
01:27:15,298 --> 01:27:17,933
Margot du Nebraska.

1766
01:27:21,270 --> 01:27:25,207
Tu... tu as trahi
notre lien sacré de confiance.

1767
01:27:25,341 --> 01:27:29,645
Et tu as montré ton métier
être insouciant.

1768
01:27:30,913 --> 01:27:34,783
J'ai eu tort.
Tu es un mangeur.
Vous êtes preneur.

1769
01:27:35,851 --> 01:27:37,453
Comme tout le reste.

1770
01:27:39,187 --> 01:27:41,156
(LECTURE DE MUSIQUE TENSION)

1771
01:27:49,398 --> 01:27:51,934
Cours final ! Plaquage en cinq !

1772
01:27:52,067 --> 01:27:53,469
ÉQUIPE DE CUISINE : Oui, Chef !

1773
01:27:56,171 --> 01:27:58,374
(MARMONNEMENT INDISTINCT)

1774
01:28:00,743 --> 01:28:02,645
(GÉMISSEMENT)

1775
01:28:28,170 --> 01:28:29,438
(LA MUSIQUE TENSE S'EFFONDE)

1776
01:28:31,340 --> 01:28:33,141
MARGOT :
Je n'aime pas ta nourriture.

1777
01:28:33,275 --> 01:28:34,877
Qu'est-ce que vous avez dit?

1778
01:28:35,010 --> 01:28:38,280
J'ai dit que je n'aime pas ta nourriture,
et j'aimerais l'envoyer
retour.

1779
01:28:55,464 --> 01:28:57,800
SLOWIK :
Je suis désolé d'entendre ça.

1780
01:28:57,933 --> 01:29:00,369
Et ma nourriture
ça ne vous plaît pas ?

1781
01:29:03,171 --> 01:29:04,873
Pour commencer,

1782
01:29:05,007 --> 01:29:08,010
tu as pris la joie
hors de manger.

1783
01:29:08,143 --> 01:29:11,714
Chaque plat que tu as servi ce soir
a été un intellectuel
exercice

1784
01:29:11,847 --> 01:29:16,051
plutôt que quelque chose que tu veux
s'asseoir et profiter.

1785
01:29:16,184 --> 01:29:20,489
Quand je mange ta nourriture,
ça a le goût d'avoir été fait
sans amour.

1786
01:29:20,623 --> 01:29:23,191
Oh, c'est ridicule.
Nous cuisinons toujours avec amour.

1787
01:29:23,325 --> 01:29:25,528
N'est-ce pas ?
ÉQUIPE DE CUISINE : Oui, Chef !

1788
01:29:25,661 --> 01:29:28,397
Tout le monde sait
l'amour est le plus
ingrédient important.

1789
01:29:28,531 --> 01:29:30,733
Alors tu es
vous vous moquez de vous.

1790
01:29:30,866 --> 01:29:34,002
Allez, chef. je pensais
ce soir c'était une nuit
de dures vérités domestiques.

1791
01:29:34,136 --> 01:29:35,070
C'est l'un d'entre eux.

1792
01:29:35,203 --> 01:29:37,873
Vous cuisinez avec obsession,
pas l'amour.

1793
01:29:38,006 --> 01:29:39,542
(JOUER DE LA MUSIQUE À SUSPENSION)

1794
01:29:39,675 --> 01:29:41,376
Même vos plats chauds
sont froids.

1795
01:29:42,511 --> 01:29:44,079
Vous êtes un chef.

1796
01:29:44,212 --> 01:29:46,949
Votre seul objectif
sur cette Terre
c'est servir de la nourriture aux gens

1797
01:29:47,082 --> 01:29:49,852
qu'ils pourraient vraiment aimer,
et vous avez échoué.

1798
01:29:50,653 --> 01:29:51,854
Vous avez échoué.

1799
01:29:51,987 --> 01:29:53,321
Et tu m'as ennuyé.

1800
01:29:53,456 --> 01:29:56,391
Et le pire, c'est
J'ai encore putain de faim.

1801
01:29:57,693 --> 01:29:59,662
Tu es...
Tu as encore faim ?

1802
01:29:59,795 --> 01:30:00,763
MARGOT : Oui, je le suis.

1803
01:30:03,566 --> 01:30:04,567
Quelle faim ?

1804
01:30:05,200 --> 01:30:06,201
Affamé.

1805
01:30:06,334 --> 01:30:07,903
Eh bien, qu'est-ce que c'est
tu as faim ?

1806
01:30:08,036 --> 01:30:09,371
Qu'est-ce que tu as ?

1807
01:30:09,505 --> 01:30:10,506
Tout.

1808
01:30:12,140 --> 01:30:14,677
Vous savez quoi
J'aimerais vraiment ?
Dites-moi.

1809
01:30:15,844 --> 01:30:17,179
Un cheeseburger.

1810
01:30:24,386 --> 01:30:26,622
Ouais, nous pouvons le faire
un cheeseburger.

1811
01:30:26,755 --> 01:30:28,457
Un vrai cheeseburger.

1812
01:30:28,591 --> 01:30:30,926
Pas de fantaisie,
déconstruit avant des conneries.

1813
01:30:31,059 --> 01:30:32,828
Un vrai cheeseburger.

1814
01:30:32,961 --> 01:30:36,098
Eh bien, je vais te faire
un très bon,
cheeseburger très traditionnel.

1815
01:30:36,231 --> 01:30:37,933
Je ne pense pas que vous puissiez.

1816
01:30:38,066 --> 01:30:41,904
Je te ferai sentir comme si
tu manges le premier
cheeseburger que tu as déjà mangé.

1817
01:30:42,037 --> 01:30:45,140
Le bon marché de tes parents
pouvait à peine se le permettre.

1818
01:30:45,273 --> 01:30:47,109
Montre-moi.
Comment l'aimez-vous?

1819
01:30:47,242 --> 01:30:49,011
Moyen.
Fromage américain.

1820
01:30:49,144 --> 01:30:51,346
Le fromage américain est le meilleur
du fromage pour un cheeseburger,

1821
01:30:51,480 --> 01:30:53,115
parce qu'il fond sans
fractionnement.

1822
01:30:53,248 --> 01:30:54,416
Combien ça va
me faire reculer ?

1823
01:30:54,550 --> 01:30:55,718
9,95 $.

1824
01:30:57,920 --> 01:30:59,622
Ça vient avec des frites ?

1825
01:30:59,755 --> 01:31:01,089
Niels.
Oui, chef ?

1826
01:31:01,223 --> 01:31:03,125
La friteuse est toujours allumée ?
Oui, chef.

1827
01:31:04,126 --> 01:31:06,895
Coupe froissée ou julienne ?

1828
01:31:07,029 --> 01:31:08,230
(VIANDE GRÉLANTE)

1829
01:31:12,968 --> 01:31:15,604
(JOUER DE MUSIQUE ORCHESTRE)

1830
01:32:45,393 --> 01:32:46,394
Hum.

1831
01:32:54,236 --> 01:32:55,270
Mmmm.

1832
01:32:56,238 --> 01:32:57,372
(RIANT DOUCEMENT)

1833
01:32:59,007 --> 01:33:00,108
(LA MUSIQUE FONDU)

1834
01:33:01,176 --> 01:33:02,277
Maintenant que...

1835
01:33:05,347 --> 01:33:06,782
...est un cheeseburger.

1836
01:33:07,315 --> 01:33:08,884
Ouais.

1837
01:33:09,017 --> 01:33:10,686
C'est un cheeseburger.

1838
01:33:14,356 --> 01:33:18,126
Malheureusement, je pense que mes yeux
étaient un peu plus gros que mon
estomac.

1839
01:33:21,329 --> 01:33:22,564
Eh bien, je comprends.

1840
01:33:24,900 --> 01:33:26,434
Puis-je emporter le reste ?

1841
01:33:35,911 --> 01:33:37,179
Un instant, s'il vous plaît.

1842
01:33:37,780 --> 01:33:39,247
(SONNEMENT DE CLOCHE)

1843
01:33:54,496 --> 01:33:55,964
Un cheeseburger à emporter.

1844
01:33:58,166 --> 01:33:59,334
Et un sac cadeau.

1845
01:34:03,706 --> 01:34:05,640
Merci d'avoir dîné
à l'Aubépine.

1846
01:34:07,575 --> 01:34:08,677
Merci...

1847
01:34:10,545 --> 01:34:11,780
...pour, euh...

1848
01:34:15,583 --> 01:34:17,820
Pour tout.

1849
01:35:10,873 --> 01:35:15,377
Avant notre dernier cours,
voilà le problème
du projet de loi.

1850
01:35:15,510 --> 01:35:19,214
Nous sommes sur un système sans pourboire,
le pourboire est donc inclus.

1851
01:35:19,347 --> 01:35:21,416
Et s'il vous plaît, profitez-en
vos sacs cadeaux.

1852
01:35:21,549 --> 01:35:24,086
Euh... Quelques friandises là-dedans.

1853
01:35:25,320 --> 01:35:27,689
Un livret de notre local
les fournisseurs,

1854
01:35:28,356 --> 01:35:31,159
du granola fait maison,

1855
01:35:31,293 --> 01:35:36,398
un des doigts de Doug Verrick,
et une copie du menu de ce soir.

1856
01:35:40,168 --> 01:35:41,703
Oh! Non, non.

1857
01:35:42,704 --> 01:35:43,806
C'est sur le magazine.

1858
01:35:44,773 --> 01:35:46,441
(JOUER DE MUSIQUE ÉTRANGE)

1859
01:35:52,514 --> 01:35:54,049
(GEORGE SOUPIRE)

1860
01:35:54,182 --> 01:35:55,818
je te l'ai dit
tu ne partais pas.

1861
01:36:03,225 --> 01:36:07,629
Alors encore une fois, merci pour
dîner avec nous ce soir.

1862
01:36:09,264 --> 01:36:11,934
Vous représentez
la ruine de mon art

1863
01:36:13,368 --> 01:36:15,370
et ma vie,

1864
01:36:15,503 --> 01:36:18,073
et maintenant tu y arrive
en faire partie.

1865
01:36:19,207 --> 01:36:23,545
Une partie de ce que j'espère
est mon chef-d'œuvre.

1866
01:36:33,856 --> 01:36:35,390
(JOUER DE MUSIQUE DOUCE)

1867
01:36:51,639 --> 01:36:53,008
(INVITÉS GÉMISSANT)

1868
01:37:15,563 --> 01:37:17,465
SLOWIK :
Et maintenant, notre finale
cours de desserts

1869
01:37:17,599 --> 01:37:21,336
est une touche ludique
sur un classique de la cuisine réconfortante.

1870
01:37:23,138 --> 01:37:26,008
Le s'more.

1871
01:37:26,141 --> 01:37:30,445
L'assaut le plus offensif
au palais humain
jamais inventé.

1872
01:37:30,578 --> 01:37:33,181
Chocolat d'origine contraire à l'éthique
et eau sucrée gélatinisée

1873
01:37:33,315 --> 01:37:36,484
emprisonné par des industriels
biscuit Graham.

1874
01:37:36,618 --> 01:37:41,089
Tout va mal chez nous,
et pourtant on l'associe
avec innocence.

1875
01:37:41,223 --> 01:37:42,390
Avec l'enfance.

1876
01:37:42,524 --> 01:37:44,826
Maman et papa.

1877
01:37:44,960 --> 01:37:50,332
Mais qu'est-ce qui transforme
ce putain
la monstruosité est le feu.

1878
01:37:50,465 --> 01:37:51,766
Oh, mon Dieu.

1879
01:37:55,137 --> 01:37:57,505
La flamme purificatrice.

1880
01:37:57,639 --> 01:38:00,675
Il nous nourrit, nous réchauffe,

1881
01:38:00,808 --> 01:38:06,214
nous réinvente, forge et
nous détruit.

1882
01:38:06,348 --> 01:38:08,383
Nous devons embrasser la flamme.

1883
01:38:12,454 --> 01:38:14,489
Bon Dieu, putain de Christ ! S'il te plaît.

1884
01:38:14,622 --> 01:38:16,224
(MOTEUR CALCANT)

1885
01:38:18,393 --> 01:38:19,394
(LES INVITÉS halètent)

1886
01:38:23,999 --> 01:38:26,068
Nous devons être purifiés.

1887
01:38:27,202 --> 01:38:28,670
Rendu propre.

1888
01:38:30,238 --> 01:38:31,906
Comme des martyrs

1889
01:38:33,241 --> 01:38:35,210
ou hérétiques.

1890
01:38:35,343 --> 01:38:37,679
Nous pouvons être subsumés...
(PARLANT INDISTINCTEMENT)

1891
01:38:37,812 --> 01:38:40,915
...et refait à neuf.

1892
01:38:41,049 --> 01:38:42,717
Merci.

1893
01:38:42,850 --> 01:38:44,886
(SOUPIR)
(LE MOTEUR DÉMARRE)

1894
01:38:54,262 --> 01:38:55,463
Je vous aime tous!

1895
01:38:55,597 --> 01:38:57,599
ÉQUIPE DE CUISINE :
On t'aime, Chef !

1896
01:39:20,855 --> 01:39:22,224
(LE MOTEUR S'ARRÊTE)

1897
01:39:26,261 --> 01:39:27,429
(SOUPIR)

1898
01:39:34,569 --> 01:39:36,338
(EXPLOSION DISTANTE)
(GAPS)

1899
01:40:14,976 --> 01:40:17,312
(MUSIQUE ORCHESTRE SOMBRE
JOUER)

1900
01:40:59,687 --> 01:41:01,623
(JOUER UNE MUSIQUE TROUBLANTE)




